McDonald’s изменит рецепт «Биг Мака» из-за возросшей конкуренции

Крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания не хочет отставать по качеству своей продукции от таких конкурентов, как Five Guys, сообщает The Wall Street Journal. 8th.creator/ Shutterstock Retail.ru 8th.creator/ Shutterstock Впервые за долгое время McDonald’s изменит рецепт и технологию приготовления своего самого популярного бургера — «Биг Мака». Компания решилась на такие изменения из-за возросшей конкуренции «высококлассных сетей быстрого питания», таких как Five Guys и Shake Shack. Известно, что McDonald’s отныне будет готовить котлеты для «Биг Мака» небольшими партиями, чтобы они более равномерно прожаривались. В бургеры будут добавлять больше соуса, а также более свежие овощи и более плавленый сыр. А булочки станут напоминать «домашние». Новый рецепт McDonald’s уже протестировали в Австралии — теперь он распространится на все рестораны сети в США. Главным персонажем новой рекламной кампании обновленного меню McDonald’s станет похититель бургеров Hamburglar. Во «Вкусно — и точка» прокомментировали решение McDonald’s, заявив, что не планируют обновлять рецепт бургеров, пока этого не захотят российские потребители.Сеть «Донер 42» будет перезапущена под брендом «Кебстер». Сфере общепита отложат переход на представление сведений в систему маркировки.