Такой ролл на завтрак - получается очень вкусным и сытным, в нем много белка. Яйца я отвариваю с вечера, чтобы утром облегчить себе готовку. В целом на приготовление такого завтрака у меня уходит примерно 10 минут. Начинки можно менять по своему вкусу. Ингредиентов нужно совсем немного.
Ингредиенты:
- лаваш - один круг или квадрат
- вареные яйца - 2 шт
- сыр - 50 гр
- творожный сыр или сметана - 1 ст л
- зелень, соль, специи - по вкусу
- Вареные яйца и сыр натираю на крупной терке.
2. Сложить все в одну глубокую миску. Добавить любимую зелень, у меня это петрушка. Затем я положила столовую ложку творожного сыра, немного соли, перец и приправу хмели-сунели. Хорошо перемешала всю массу вилкой.
3. Выложить начинку на лаваш и завернуть его. Обжарить на сухой сковороде чтобы лаваш подрумянился а сыр внутри начал плавиться. Получается вкусный и нежный ролл на завтрак. Готовится легко и просто!
