Сегодня мы поговорим о возлиянии. Поговорим, а не совершим, отложите бутылку! Ну как минимум на время. А вы не задумывались, почему, говоря о употреблении алкогольных напитков, используют словосочетание «совершить обильные возлияния», а не обильное наливание или прямым текстом – обильное выпивание!? А потому что так звучит куртуазнее и на манер древних греков! Причем тут греки и мода на культуру Эллады в XVIII у образованных россиян!? Если интересно, читаем дальше.
А начнем издалека и задолго до сегодняшнего дня. Человечество, создав цивилизацию и сельское хозяйство, практически мгновенно придумало алкоголь. Ну тут, конечно, молодцы, чо тянуть то!? В начале было пиво. Ну если уж точнее, то производство жидкости по технологии, напоминающей современное пивоварение. Поверьте, если б вы опробовали пенное (которое тогда и не было пенным) в Египте или Месопотамии, то были бы не приятно удивлены вкусом и приятно удивлены, что живете во времена, когда унитаз уже изобрели. Кто не верит – купите оборудование в любом специализированном магазине и сварите по инструкции, которая к нему прилагается.
Но главным прорывом алкоголестроения было, конечно, появление вина. В античном мире пили только его, пиво был напиток для рабов и прочего плебса. Но вино привычное грекам и римляном сильно отличалось от современного. Вкус был скажем словами Райкина «спесефициский». Пили его, разбавляя водой или с добавлением меда, трав и ягодного сока. Этакий холодный глинтвейн. Правда вроде фракийцы практиковали употребление вина чистоганом. В целом пьянство не приветствовалось, но и особо не порицалось. Сложно было быть анонимным античным алкоголиком, если весь день пьешь только вино. Но умеренно – можно. В Спарте даже был такой обычай, выделяли специально обученного раба, каждый день напаивали в хламиду (или в хитон или в куда там напивались в Элладе) и водили по улицам в назидание как это выглядит отвратительно.
А в целом греки спокойно так возлежали на специальных обеденных ложах, кушали древнегреческую еду и умеренно употребляли (к чему, и я призываю) разбавленное вино из разной посуды. Очень разной. Просто перечислю что Вам понадобиться, чтобы устроить вечеринку аля эллин:
амфора - сосуд для вина, куда перельете из бутылок. Сколько их прикупить считайте сами – амфора так же служила мерой объёма, чуть более 26 литров;
киаф - этакий кувшинчик с длинной ручкой для зачерпывания вина из амфор, не варвары же мы из горла пить;
килик - самая популярна посуда для питья, похожа на глубокую тарелку на ножке с двумя ручками;
мастос – сосуд размером и формой напоминающий женскую грудь. Покупался в древнегреческих магазинах для приколов, потому что веселье такое было, подносить гостю, которого хочешь споить. Поставить этот сосуд на стол из-за формы нельзя и пить надо было до дна. Не смешно!? Ну не знаю, древнем грузинам, которые пили из рогов это повеселило бы;
скифос – это если лень частить с наполнением килика, напоминает горшок на ножке с двумя ручками. Как говорил философ Гигеций: какой большой скифос не бери – раба два раза к амфоре посылать.
Если у Вас уже есть все эти предметы, то приступайте к пиршеству. Главное, не забудьте несколько капель вина брызнуть в сторону очага или порога, смотря какого бога хотите почтить. Это и будет то самое возлияние, о котором я говорил в начале. У человечества с самого начало появилась традиция отдавать самое ценное божествам. Конечно, в первую очередь это жертвоприношение животных. Но практиковались и бескровная жертва – либация, слово, которое можно и перевести как возлияние. А так как заручиться помощью высших сил никогда не помешает, то и делали это при каждом удобном случае. Или пьянке.
Теперь, когда Вы чуть больше знаете о истории употребления, расскажите, понравилось ли, продолжать ли? Есть еще мысли поговорить о мёде поэзии, посчитать сколько раз слово «вино» упоминается в Библии и поразмышлять о символике вина в христианстве.
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Настоящая статья не предназначена для лиц младше 18+