Сейчас, как никогда раньше, мы наблюдаем огромный интерес ко всему, что связано с кулинарией. Как будто-то одновременно многие люди открыли в себе талант повара или наконец перестали его стесняться, или поняли, что есть множество площадок для его демонстрации… Нас окружают телевизионные шоу, блоги, книги и статьи о еде, кулинарные мастер-классы, тысячи рецептов в социальных сетях, кафе и рестораны на любой вкус. Для большинства участников этой индустрии приготовление вкусных и красивых блюд уже не только хобби – это конкурентная борьба, рынок. Подбор удачных ингредиентов, разработка технологических процессов, создание товаров оригинальной формы, привлекательный дизайн упаковки, запоминающиеся логотипы и названия брендов – все это требует значительных умственных и финансовых затрат. Результат этих усилий неразрывно связан с интеллектуальной собственностью. Именно об этой, на первый взгляд неочевидной, связи я рассказываю здесь на IPLogos, доступно и, надеюсь, что интересно, чтобы не тол