Вместо покупных тортов в новогоднюю ночь! Только представьте: вместо слоев теста с жирным кремом – свежая нежная и очень сладкая клубника Артфрут с тонким ароматом лета. И это мы еще не упомянули, что готовятся эти тарталетки быстро и просто. Клубнику Артфрут можно купить в супермаркетах или на маркетплейсах.
Ингредиенты:
✔️Сливочное масло комнатной температуры – 150 г.
✔️Сахарный песок – 70 г.
✔️Мука – 250 г.
✔️Яйцо – 1 шт.
✔️Соль – ½ ч. л.
✔️Ванилин – 1 ч. л.
✔️Сливочный сыр – 120 г.
✔️Сгущенное молоко – 50 г.
✔️Лимонный сок или сок лайма – 1 ст. л.
✔️Клубничный джем – по вкусу
✔️Клубника Артфрут– 1 упаковка
✔️Голубика Артфрут– 1 упаковка
Способ приготовления:
1. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, затем добавляем муку, соль, куриные яйца, ванилин. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час
2. Далее раскатываем тесто в пласт не слишком тонко и вырезаем кругом будущие тарталетки. Выкладываем тесто в форму для запекания тарталеток и распределяем. Делаем отверстия вилкой по дну. Выпекаем при температуре 180 °С 20 минут
3. Взбиваем сливочный сыр комнатной температуры со сгущенным молоком и лимонным соком. Выкладываем на основу теста сливочный сыр, затем фруктовый джем. Клубнику моем, нарезаем кусочками. Украшаем ягодами тарталетки и посыпаем сахарной пудрой. Подаем!
#Artfruit_рецепты #Артфрут_рецепты