Яичница с беконом, помидорами и болгарским перцем
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 болгарский перец
- 50 г бекона
- 3 помидора
- соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры и перец нарезаем кубиками, бекон - тонкими полосками.
2. Разогреваем сковороду, добавляем бекон и обжариваем до золотистой корочки.
3. Добавляем овощи и жарим еще 1-2 минуты.
4. В отдельной миске взбиваем яйца с солью и перцем.
5. Выливаем яйца на сковороду с овощами, накрываем крышкой и готовим на среднем огне до готовности яиц (около 2-3 минут).
6. Подаем горячим, посыпав зеленью.
