Очередное удивительное «превращение» молочной продукции выявили сотрудники Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
При анализе полученных с использованием искусственного интеллекта данных ФГИС «Меркурий» в ноябре установлен факт оформления производственных сертификатов на готовую продукцию из нелогичного объема сырья.
Так, исходя из документации, с 20 по 27 октября ООО «Курское молоко» указало, что взяв в качестве сырья чуть более 9 тонн сырого коровьего молока, предприятие выработало 8300 килограммов пастеризованного обезжиренного молока и, внимание, 1418 тонн полуфабриката сливок.
Зарегистрированному в Курске предприятию, допустившему нарушения, объявлено предостережение, приостановлена регистрация уполномоченного лица в системе «Ветис Паспорт».
Сергей Яшин, фото из архива
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2023/12/01/103622/.
Новости Курска за ~ 1 декабря ~ декабрь 2023 года.