Состоялась церемония награждения победителей ежегодной российской премии «Шеф-повар года». Лучшим в ДФО признан бренд-шеф ресторана паназиатской кухни «Zuma» Егор Анисимов.
Лучшего из лучших в 13 номинациях выбирали из 107 претендентов со всей страны. Победители определялись путем двухэтапного голосования: народного (принять участие мог любой желающий) и экспертного (поваров оценивали именитые представители профессии).
Таким образом, помимо Егора Анисимова наград удостоились еще два приморских мастера-кулинара — шеф-повар ресторана «Миллионка» Александр Казакевич и Егор Николаев — ресторатор и бренд-шеф заведений GUSTO gastrobar, Gusto BAKERY, «Дзень» и «GRÜNER, не ври мне».
«Такая премия открывает новые имена гастроиндустрии и дает возможность шеф-поварам раскрыть свой потенциал, развить свои профессиональные навыки. Искренне поздравляем победителей и гордимся нашими приморскими шеф-поварами», — сказал глава регионального агентства по туризму Арсений Крепский.
Причину пожара в известном паназиатском ресторане Zuma выяснили во Владивостоке — МЧС
Ссылка на статью: https://vostokmedia.com/news/2023-12-01/shef-panaziatskogo-restorana-iz-vladivostoka-priznan-luchshim-povarom-v-dfo-3115371