часть 85
А снег все идет, правда не круглосуточно как обещают, а периодически и реденький такой, но чистить все равно приходиться. Но так пасмурно, что и на душе так же, тяжело. Прямо ощущение как будто кого то убила. Сегодня с ветром -8 , ощущались как все -12. У меня Динка, даже подолгу не хотела гулять, сделает свои дела и домой.
А теперь про коптильню. Купили на валберис, это у нас, по моему, уже пятая. Прогорают, покупаем новую.
Ну и как водится, на прошлые выходные испробовали в действии. Коптили рыбу, горячего копчения. Купили 2 штуки терпуга и 2 штуки морского окуня, получилось ну очень вкусно, ну в прочем, как и всегда.
Раньше покупали по одному наименованию, поэтому нравилась любая рыбка, а тут можно было сравнить и оказалось, что терпуг вкуснее окуня, окунь по суше что ли. Ну а в эти выходные, будем коптить грудинку и может быть крылышки куриные. Грудинку уже замариновала, будет мариноваться до субботы. Крылышки за мариную завтра, им так долго не надо лежать в маринаде, хочу просто замочить в соевом соусе.
Что то у нас черная полоса задержалась, опять беда с интернетом. Вчера утром пропал интернет, позвонили, нам ответили, что надо проверять все оборудование, но мастера все заняты и смогут приехать только 1 декабря, сегодня 30 ноября, интернет появился в 14.30, мы обрадовались, но как оказалось очень зря, в 18.20 он опять вырубился, но в 22.20 он опять появился, я села писать статью и вот он опять пропал. Прямо издевательство какое то!
Не знаю, сохранится статья или нет((((.
Сегодня на ужин, у нас была тушеная капуста с мясом и грибами. Очень люблю капусту в томате. Покупаем только хорошую, без всяких добавок, томатную пасту, неделю назад вообще, ни в одном магазине, не было нормального томата, а тут завезли, Володя купил сразу упаковку, через пару дней, еще одну. Сегодня смеется, не могу, говорит, ходить по магазину, паста то стоит, так и хочется кинуть в тележку хотя бы баночку)))).
Ну вот, вроде и все новости, интернета нет, так что статья выйдет, как дадут нам вожделенный интернет!
Всем мира и добра!
Пока-пока!