И так как и говорила оформила я соцконракт. Как я писала ранее перед тем как подать документы в соцзащиту я ездила в роспотребнадзор. Расскажу вам о нашем с ними разговоре и о их требованиях или условиях (кому как нравится) для запуска коптильни на дому по соцконтракту. Начнем: самое главное и самое первое требование это отдельное помещение( не жилое) ,сразу здесь поясню у меня времянка,(жилая),как только я получила положительный ответ,тут все и понеслось ремонты и тд. Далее по поводу помещения оно обязательно должно соостветствовать нормам санпина( в кратце,стены до 1.5 метра выложены кафелем выше можно окрашивать,обязательно водоснабжение и канализация,а так же вентиляция). Обязательно соблюдение пожарной безопасности должен так же быть огнетушитель. А еще важно после запуска вы обязаны уведомить орган роспотребнадзора о запуске,это все что касается этой инстанции. Далее так как я хочу выйти на нормальный официальный сбыт моего продукта мне нужно получить сертификат или как называют