Потенциально опасную сметану обнаружили сотрудники Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской и Курганской областям, в ходе проведанного анализа продукции.
По информации Управления молочный продукт производитель которого является «Чебаркульский молочный Завод» расположенный в Чебаркуле Челябинской области содержал в себе сульфаметазин, т.е. антибиотик широко используемый, в том числе в ветеринарии.
Содержание следов лекарственного препарата нашли в сметане с жирностью 25%, партию изготовили 2 ноября.
«Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции», – говорится в сообщении регионального Россельхознадзора.
Контрольным ведомством на молочный комбинат направлено предостережение и рекомендации принять меры по изменению ситуации.
Кроме того, декларация о соответствии продукции требованиям Евразийского экономического союза на сметану 15, 20 и 25 процентов жирности с 28 ноября аннулирована.
В ведомстве подчеркнули, что о выпуске опасной продукции сообщено в Управление Роспотребнадзора.