Найти тему
РЕСТОРАНИЯ

Butler. 5 февраля 2023 🌺

Шикарное, нарядное, праздничное, атмосферное место. С заявкой на московский солидный ресторан. Достойно организовано. Персонал работает уверенно, все стараются держать высокий уровень. Еда качественная, вкусная, но на честную звезду мишлен совсем немного не дотягивает. Меню очень обширное, выбирать трудно. В окуне в томатном соусе на мой взгляд соус излишне эгоцентричен и сильно доминирует. Филе миньон в подаче сувид вкусно до мурашек, но подача на кляксах из сложного суфле вносит в блюдо неопрятность и сбивает вкус шикарного мяса. Идеальный десерт - мандарин. Корочка из мармелада или желе божественна. Канноли сицилийские - эталонны, как в Крестном отце. Павлова пока лучшая в городе. Ещё многое не попробовали из объёмного меню. Вернёмся, расскажем. Успехов и процветания заведению. Место обязывает держать уровень 💪

🌺