Думаю, что хоть раз в жизни многие сталкивались с непреодолимым желанием срочно похудеть.
Сидишь себе, никого не трогаешь, кушаешь третий кусочек морковного торта (он, кстати, далеко не такой уж диетический, как можно подумать из названия), случайно переводишь взгляд в зеркало напротив, а оттуда на тебя смотрит какой-то щекастый незнакомец в твоей одежде. Доев торт (ну не переводить же продукт в самом-то деле), на ум приходит очевидная на первый взгляд мысль – ладно, возьму ещё один кусочек, а завтра на диету. Не буду питаться ничем, кроме воды и тяжких мыслей о добрых пиршествах. Однако не всё так просто.
Во время голодных диет похудение происходит во многом за счёт утраты лимфоидных тканей и мышечных волокон, а не жира. Жир же не сдается и уходит в последнюю очередь. Потеря веса во время голодания, безусловно, будет налицо (и «наживотик»), но такая потеря однозначно вернётся ещё большим вредом и весом.
Голодная диета заканчивается всегда одинаково: пищевым срывом.
Во-первых, потому что невозможно резко и навсегда сесть на 500-900 калорий в день. Рано или поздно физиология возьмёт своё: поднимется аппетит. А это значит, что вы сорвётесь. И скорее всего, пуститесь во все тяжкие.
Во-вторых, ещё один результат голодания - потеря мышц. С уменьшением мышечной массы снижается и дневная норма калорий. Вписаться в неё, чтобы не продолжать толстеть, будет сложнее. Получается, по итогам пищевого срыва человек возвращает свой вес прежде всего жиром. То есть выглядеть он будет с тем же самым весом хуже, чем до диеты.
Это называется эффект йо-йо, когда с каждым циклом голодания и потери веса, человек в итоге теряет все больше мышц и набирает все больше жира.
Ну и самый плачевный результат голодания… Помните, как упавшее на пол мороженое заставило вас грустить весь день? А тут почти полный отказ от еды. Развивающаяся на фоне потери питательных веществ депрессия никого не доводила до добра.
Так что, никаких голодовок!
