При изготовлении котлет из индейки «Сливочных» и фарша «Премиум» в производственных сертификатах в графе «Сырьё» не оказалось мяса индейки. Нарушения обязательных требований технических регламентов были выявлены в ООО «Вектор», работающем в Тепло-Огаревском районе. Анализ ФГИС «Меркурий» в ноябре провели специалисты Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. Общий вес котлет и фарша, в документах на которые нашли нарушения, составил 215 килограмм. Таким образом, в обращение была выпущена продукция, происхождение и безопасность которой невозможно установить. Управлением Россельхознадзора ООО «Вектор» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
На тепло-огаревском предприятии смогли сделать котлеты из индейки без индейки
30 ноября 202330 ноя 2023
35
~1 мин