Как нутрициологу, мне важно обсудить с вами сегодня неотъемлемую роль магния в нашей жизни. Мало кто задумывается о том, что получить необходимое количество этого важного элемента из пищи далеко не так просто, как кажется на первый взгляд.
Вопрос о том, в каких продуктах содержится много магния, заставляет многих людей призадуматься или назвать в лучшем случае только бананы или что-то подобное.
Однако, здесь возникает проблема: для получения дневной нормы магния необходимо употребить почти 2,5 килограмма бананов, а для получения нормы калия — даже больше.
Важно отметить, что данная статья не предоставляет диагнозы и не утверждает, что у человека могут иметься какие-либо проблемы со здоровьем, в том числе дефицит магния.
Статья основана на выводах исследований, экспертных мнениях врачей и представляет информацию исключительно в ознакомительных целях!
Любые вопросы, связанные со здоровьем и внесением изменений в рацион питания, следует обсуждать только с врачом на личном приеме!
Сколько нужно магния мужчинам и женщинам
Как же важно учитывать содержание магния в нашем рационе! Ведь это не просто вымысел или мнение одного человека, а результаты многих исследований и мнения сообщества медиков.
Так вот, согласно их выводам, и мужчинам и женщинам необходимо употреблять достаточное количество магния ежедневно.
Знаете сколько? Пишите ваши ответы в комментариях!
Польза магния
Медики заявляют, что магний представляет собой чрезвычайно важный элемент для нашего здоровья, и тем не менее до 40% населения испытывает его дефицит.
Этот минерал необходим для производства энергии, снижает риск возникновения мышечных спазмов, помогает справиться со стрессом и уровнем кортизола, улучшает качество сна, сокращает воспалительные процессы и способствует снижению уровня сахара в крови.
Более того, недостаточный уровень магния в организме человека может привести к менее эффективной работе витамина D.
Напоминаю для тех, кто читает книги, в моем телеграм канале вы можете ознакомиться с прекрасной книгой "Жирная кожа, акне и постакне в практике косметолога". Отдельно я хотел бы поблагодарить всех, кто уже подписался!
Причины дефицита магния
Врачи утверждают, что одной из причин блокирования или недостатка магния в организме может быть употребление таких продуктов, как рафинированный сахар, углеводы, некоторые медикаменты и фитаты, которые содержатся в зерновых продуктах.
Оксалаты, также, по их словам, связываются с магнием и кальцием. Усвоение магния зависит от его концентрации в организме: при низком уровне оно более активное, при высоком - менее.
Что важно помнить
Важно помнить, что минерал содержится в малых количествах в обработанных продуктах с консервантами и что препятствуют усвоению магния фосфаты, фитаты, оксалаты, повышенное содержание кальция, жиры животного происхождения и алкоголь.
А с другой стороны, процесс усвоения магния стимулируют витамины В6 и D3.
Продукты, богатые магнием
Миндаль
Миндаль является богатым источником магния. Согласно мнению врачей, достаточно съедать горсть этих орехов ежедневно, чтобы получить необходимую дневную норму этого важного элемента. Однако возникает интересная проблема - миндальные орехи содержат большое количество оксалатов.
Шпинат
Второй продукт, богатый магнием, - шпинат. Медики напоминают, что чем темнее зелень, тем выше содержание хлорофилла и магния. Они также подчеркивают, что для удовлетворения потребности организма в магнии достаточно всего порции шпината. Не следует забывать, что шпинат имеет свои недостатки, а именно - высокое содержание оксалатов.
Темный шоколад
Врачи утверждают, что для усвоения необходимого количества магния достаточно употребления небольшого количества темного шоколада. Однако здесь снова возникает проблема: в шоколаде содержится значительное количество оксалатов.
Дополнительные источники информации, использованные для написания статьи, будут указаны в закрепленном комментарии. [1], [2], [3]
Авокадо
А что насчет авокадо? Врачи сообщили, что человеку может потребоваться приблизительно 7 авокадо, порезанных и разложенных в стаканы, чтобы получить дневную норму магния. Это довольно много, не так ли?
Рыба, говядина и прочие продукты
Врачи предупреждают, что для достижения нормы магния в организме нужно употреблять определенные продукты в больших количествах, что неразумно.
Например, чтобы получить достаточное количество магния из рыбы, необходимо употребить около 420 г, что, на первый взгляд, кажется значительным объемом.
Что касается говядины, то для удовлетворения потребности в магнии необходимо употреблять уже 1,8 кг.
Что касается капусты бок-чой, то для получения нормы магния придется съедать целых 22 стакана в день, что является значительным количеством.
Врачи также утверждают, что для получения необходимого количества магния придется употреблять целых 67 яиц в день. Думаю вы поняли, что содержание магния в них невысоко, и хотя они ценны в других аспектах, но как источник этого минерала яйца не являются оптимальным выбором.
Что касается салата латук-айсберг, для получения нормы магния потребуется употребить 57 стаканов в день, а при выборе салата романо - 30 стаканов.
Врачи про темно-листовую зелень
Но хорошая новость в том, что врачи выделяют такую темно-листовую зелень, как мангольд и Кейл, которые представляет собой отличные источники магния, и для получения необходимой порции, достаточно всего от 3 до 5 стаканов в день, что делает их более предпочтительными и ценными для употребления.
Маленький секрет от врачей
Медики раскрывают небольшой секрет: употребление миндаля, шпината и прочей листовой зелени, богатой оксалатами, допустимо при добавлении к ним кусочков феты или другого сыра. Они утверждают, что это приведет к связыванию оксалатов с кальцием из сыра, оставляя магний свободным.
Выводы
Я решил поделиться с вами этой информацией о магнии, поскольку многие ошибочно считают, что у них достаточно этого важного минерала. Однако на самом деле некоторые даже принимают добавки, чтобы удовлетворить свою ежедневную потребность в магнии.
Да, это может быть сложной задачей, особенно если человек не осознает, какие проблемы со здоровьем могут возникнуть из-за недостатка этого важного элемента.
Врачи постоянно напоминают о том, что недостаток магния и других витаминов и минералов может проявляться по-разному: от хронической усталости до болей в мышцах, треморе, от проблем со зрением и до ослабления иммунитета. Так, что думаю, сегодняшняя статья была для вас полезной!
На этом все, но на моем канале вас ожидает множество интересных статей. Поэтому, не забудьте подписаться на него и поставить лайк данной статье. Также будет отлично, если вы поделитесь этой статьей с вашими близкими и друзьями.
Что еще можно почитать
Предупреждение
Этот канал не предоставляет медицинских консультаций. Вся информация на канале предоставляется исключительно в ознакомительных целях. Если вам нужна консультация, пожалуйста, обратитесь к врачу!