Привет всем! Иногда заглядывая в свой холодильник, нахожу остатки продуктов, из которых можно вполне приготовить приличный салатик или какое-нибудь незатейливое блюдо. Вот и сегодня нашла кусочек того, кусочек этого и получился отличный салат.
Что для этого я нашла:))
250 гр. куриного филе
200 гр. капусты
80 гр. сыра
3 ст.л. консервированной фасоли
3 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу
Первым делом подготовлю куриную грудку, отрезаю малое филе и делю кусочек пополам.
Приправлю солью и перцем с обеих сторон и обжарю на сковороде на растительном масле.
Небольшой кусочек капусты тонко нашинкую.
Кусочек сыра нарежу кубиком.
Готовую курицу также нарежу кубиком.
Ко всему этому добавлю немного (сколько у меня было, можно и побольше) консервированную или отварную фасоль.
Приправлю салат солью и перцем.
И заправлю майонезом.
Затем дам салату немного охладиться в холодильнике, минут 30.
И все, можно подавать. Вкусно, сытно. А главное " подчистила" холодильник)))