Мне нравятся рецепты, в которых мясо или рыба готовятся одновременно с гарниром. В особенности, если не требуется предварительное обжаривание ингредиентов блюда. Рис с мясом и овощами в рукаве является одним из таких рецептов. Готовить его очень просто, а результат всегда радует. Этот рецепт прекрасно подходит для всей семьи.
Ингредиенты:
Рис - 250 гр;
Курица или индейка - 800 гр;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Перец сладкий - 1 шт;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Вода - 500 мл;
Соль -по вкусу;
Специи сухие - по вкусу.
Приготовление
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Набор овощей может быть любой. Ориентируйтесь на свой вкус. Для приготовления можно использовать любые части курицы или индейки. Я готовила с мясом индейки. Подготовьте рукав для запекания. С одной стороны завяжите края рукава.
- Мясо порежьте на кусочки, промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Сложите мясо в чашу и посыпьте солью и специями. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Все перемешайте и оставьте немного постоять.
- Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем всю воду слейте и выложите рис в рукав.
- Лук и морковь очистите, ополосните в проточной воде, нарежьте и отправьте в рукав, вслед за рисом.
- Перец ополосните, удалите семечки и мелко нарежьте. Отправьте в рукав. Добавьте немного соли и специи.
- Рис с овощами перемешайте прямо в рукаве.
- Выложите в рукав мясо, влейте воду и завяжите рукав со второй стороны. Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
Мясо с рисом и овощами готово! Получилось очень вкусное, сытное и полезное блюдо на каждый день. Разложите на тарелки и подавайте к столу! Приятного аппетита!
👆 Чтобы понять, интересна ли была моя публикация, а также публикации на какую тему вас интересуют, узнать ваше мнение, мне очень важна обратная связь. Пишите комментарии, задавайте вопросы - они не останутся без внимания.
👆 Прошу всех, кого заинтересовали мои публикации, подписаться на мой канал - и Дзен будет оповещать вас о выходе новых публикаций.
👆 Понравился материал? Чтобы не потерять информацию сохраните его себе. Буду благодарна за репосты.
👆 Прошу не забывать про лайки 👍. Вам несложно, а мне приятно и обоюдно нам полезно!
Заглядывайте на мой канал🌐. Будет много интересного 😮😀😋.
Всего всем доброго.
С уважением, Елена. 🤝
