Для сытости и уюта! Лучшие УЖИНЫ №23-49

Гречка с курицей и квашеной капустой, в духовке. Рагу с тыквой и цветной капустой. Жаркое из свинины с айвой. Рыба, запечённая в овощном соусе. Спагетти с беконом и тыквой. Грудка в клюквенном соусе. Рис с грибами.

Рагу с тыквой, цветной капустой и фасолью. Соцветия капусты сперва обжариваются с тыквой, сладким перцем и помидорами, а затем тушатся в собственном соку и дополняются консервированной фасолью. Овощи получаются нежными и вкусными, а прованские травы и чеснок добавляют яркий аромат.

капуста цветная, тыква, перец сладкий, помидоры, фасоль консервированная, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное

Жаркое из свинины с картошкой и айвой. Картофель тушится со свининой в томатном соусе, а в конце приготовления – с айвой. И мясо, и овощи хорошо сочетаются с фруктами. За счёт айвы блюдо приобретает яркий аромат и богатый вкус.

свинина, картофель, айва, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, розмарин, масло растительное

Рыба, запечённая с луком в овощном соусе. Филе минтая выкладывается на подушку из обжаренного лука и запекается в соусе. Для соуса нужно просто измельчить погружным блендером болгарский перец, помидоры, чеснок, свежую зелень и пряности. Запекание рыбы таким способом сохраняет сочность, придаёт аромат и яркий, аппетитный вид.

минтай, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, мускатный орех молотый, перец душистый горошком, зелень

Спагетти с беконом и тыквой в сливочном соусе. Особенность этого рецепта – кусочки тыквы готовятся не в соусе, а варятся вместе со спагетти, а потом добавляются к бекону в сливочном соусе. Всё прогревается пару минут, до смешения вкусов. Петрушка и чеснок добавляют блюду приятный аромат.

спагетти, тыква, бекон, лук репчатый, чеснок, сливки, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Курица, запечённая в клюквенно-луковом соусе. Куриное филе предварительно обжаривается, а затем запекается в клюквенном соусе с луком. Запечённая курица получается сочной, нежной, ароматной, с характерной ягодной кислинкой.

куриное филе, лук репчатый, клюква, мука, масло растительное, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый

Рис с грибами (на сковороде). Грибы, лук и морковь станут отличным дополнением к рисовой каше, а томатный соус придаст всем ингредиентам цвет и более яркий вкус. Готовится всё на одной сковороде, недолго, а получается вкусно и питательно.

рис, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, перец чёрный молотый, орегано, соль

Гречка с курицей и квашеной капустой, в духовке. Гречневая каша с овощами в сочетании с запечёнными куриными бёдрышками – в одной форме курица сразу запекается с гарниром. А необычность рецепта в том, что кроме моркови и лука к гречке добавляется квашеная капуста.

куриные бёдра, крупа гречневая, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “С такими блюдами и холод не страшен! Лучшие УЖИНЫ №23-48”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы