Как же это вкусно.. пожарить креветки, со специями, в соевом соусе.. Ну или салатик сделать.
Надо сказать, что креветки не только вкусные, но и как все морепродукты - очень полезные. Чистый белок.
Иногда покупаю себе пол-кило, по праздникам.
Выбор сейчас в магазинах огромен - хочешь - помельче, хочешь - покрупнее, хочешь - вообще чищенные есть.
Но почему они всегда с таким большим количеством снега и льда? Ведь цена на них не такая и маленькая - в среднем 700рублей за кг.
Мне стало интересно, сколько денег я плачу не за креветки, а за лёд?
Проведём эксперимент.
Смотрите, производитель утверждает, что на креветках льда не более 14%.
Что ж, сейчас проверим.
Размораживать и вычислять процент наледи будем по специальному нормативу.
Берём пол-кило замороженных креветок, взвешиваем.
Опускаем их в таз с теплой водой 27градусов.
Ждём до полного растворения льда. На это уходит минут 10.
Сливаем воду с креветок, и снова их взвешиваем.
Вес креветок значительно уменьшился.
Путём нехитрых подсчетов вычисляем процент льда, который был на креветках при покупке.
Смотрите, процент льда совсем не такой, как указывает производитель, а намного выше: 22,4%.
Получается что, купив килограмм креветок по цене 700рублей - 100 с лишним рублей мы платим просто за воду..
Не критично конечно, но обидно.
