Многие бабушки бдительно следят за чайником — если вода вскипела, то её надо либо выпить, либо вылить. Иначе при повторном кипячении в воде образуется тяжёлый водород — дейтерий, который может нанести здоровью непоправимый вред.
Звучит устрашающе, правда?
Этот миф родом из 1968 года. Именно тогда советский кулинар Вильям Васильевич Похлёбкин призывал не кипятить воду снова и снова, чтобы не отведать чая с дейтерием.
Через год в журнале «Химия и жизнь» опубликовали опровержение: чтобы получить 1 литр раствора с дейтерием, в чайник надо долить в общей сложности 2,1^30 тонн воды, что в 300 миллионов раз превышает массу Земли.
Где бы ещё взять столько жидкости?
Словом, вы по несколько раз кипятите? Тогда ... ничего страшного!
Больше информации о здоровье можно найти в наших социальных сетях:
https://t.me/gemotestlab
https://vk.com/gemotestlab
https://ok.ru/gemotest.lab