Ингредиенты:
❇️Морковь - 2 шт
❇️Свекла - 2 шт
❇️Сыр твердый - 150 гр
❇️Майонез - 100 гр
❇️Грецкие орехи - 50 гр
❇️Чеснок - 3 зубчика
❇️Изюм - 50 гр
❇️Чернослив - 50 гр
❇️Соль, черный перец по вкусу
❇️Зелень для украшения
Приготовление:
1. Изюм и чернослив обязательно нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Грецкие орехи мелко нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
2. Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности при 180 градусах. Время запекания зависит от размера свеклы, в среднем минут 40-45. Затем дать остыть и натереть на мелкой терке.
3. К свекле добавить чернослив, грецкие орехи и хорошо перемешать.
4. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. К моркови добавить изюм и хорошо перемешать.
5. Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок и перемешать.
6. Салат выкладывается слоями. 1-й слой - морковь, 2-й слой - сыр, 3-й слой - свекла.
7. Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза.
8. Дать салату настояться 1 час.
9. Украсить грецким орехом и зеленью.
10. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, сохраняйте его, делитесь с друзьями, пишите комментарии, мне будет очень приятно ваша обратная связь! Рада, буду с вами общаться!
Подписывайтесь на мой канал! Спасибо Вам за вашу поддержку!
Также, у меня на канале есть и другие рецепты вкусных салатов. До скорых встреч!