РИАМО - 28 ноя. Главным преимуществом помидора является отсутствие крахмала, холестерина, а также низкое содержание жира, сахара и пищевых волокон. Кроме того, овощ на 95% состоит из воды, сообщает Общественная Служба Новостей.
Ежедневное употребление овоща в еду помогает работе работе сердца, защищает сосуды, снижает вероятность повышенного свертывания крови. А содержание ликопина нормализует уровень плохого холестерина.
Кроме того, помидоры положительно воздействуют на кожу за счет содержания ликопина и витамина С. А еще в помидорах есть витамин А, который очень полезен для зрения. Также данный овощ помогает бороться с лишним весом, регулирует уровень инсулина, повышают иммунитет и защищают от воспалений в мочеполовой системе.
Между тем, стоит отметить, что злоупотребление помидоров может вызвать и вред для здоровья. Известно, что снятые недозрелые плоды обрабатывают газообразным этиленом, который оказывает негативное влияние на организм. Поэтому покупать помидоры стоит в проверенных торговых точках или выращивать самостоятельно. Также отказаться от томатов рекомендуется пациентам, у которых выявлены проблемы с почками.