Регулярное потребление лесных орехов служит профилактикой сахарного давления и гипертензии, а также делает талию тоньше. Такими наблюдениями поделились американские исследователи, пишет «Медицинский вестник».
Учёные проанализировали данные 18 тыс. человек старше 20 лет. В частности, их интересовало, как часто и сколько орехов они едят в день. Как оказалось, если повседневный рацион содержал около 40 граммов орехов, то уровень триглециридов был на 7 мг/дл ниже по сравнению с теми, кто съедал всего 7 г. Также у любителей орехов были ниже показатели аполипопротеина — белка, который входит в состав липопротеинов низкой плотности: 87,5 против 91,8 мг/дл. Чем выше уровень аполипопротеина, тем более вероятно развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Вероятность развития гипертензии у тех, кто ел орехи, была ниже на 20–21, а сахарного диабета — на 20–24 %. Кроме того, при частом потреблении орехов уменьшалась окружность талии: в среднем 97 против 100,5 см.
Для поддержания здоровья и профилактики болезней сердца медики рекомендуют добавить в ежедневный рацион хотя бы 42,5 г орехов.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний