Полная морозилка мяса, а мы покупаем в магазине. Почему не едим деревенское?

На выходных отправила в морозилку 3 индоутки и одного большого петуха.

А так как света долго не было, решила морозилку разморозить, помыть и заодно посмотреть, что там у меня по пакетам.

Сейчас вам покажу свои запасы и заодно (между фотографиями) расскажу о странностях в нашем пищевом поведении (по другому и не знаю как это назвать 😂)

Нижний ящик: замороженная ягода(смородина красная, чёрная, белая, крыжовник, малина), пакеты со щавелем и луком, последний осенний урожай укропа, перец болгарский)

На ягодах лежат пласты фарша: 5 шт куриного и 2 индоутки

Птицу в хозяйстве мы с мужем держали всегда. Конечно же, это были куры и несколько лет гуси. Гусей вынуждены были перевести и им на смену позже пришли утки. А два года назад мне захотелось индоуточек.

Из гусятины самые вкусные голубцы, а запеченая в духовке утка с яблоками - ваЩе - огонь! 😋

И не только по праздникам! И можно не с яблоками, а в чесночке и соевом соусе.

Второй ящик: два селезня побольше и три уточки. Кому-то гостинец к Новому году будет!

Ели все! 😋 Раньше...

Потом дочка стала студенткой, начала встречаться с мальчиком, потом жить вместе... и как-то потихоньку перестала есть утятину... Зять мой городской, курицу ест покупную, и дочь теперь с ним заодно 🤷‍♀️

Я же покупаю понемногу цыплят-бройлеров(штук по 10-20) на выращивание и буквально "впихиваю" им, хотя бы супчик варить на домашнем бульоне. Едят... Но чаще назад привозят! ☹

Третий ящик: куски курятины на суп, пакеты с куриными желудками, пакет с шкуркой (снимала, прежде чем перекрутить мясо на фарш). Часть пакетов уже побывала в городском холодильнике и вернулась назад 😏

И запах у домашней курицы не тот, и мясо грубое, и фарш не такой, и бульон слишком жирный! Вы такое когда-нибудь слышали? Курица - это вам не свинина! 😀

Городские родственники моего возраста и старше так нос не воротят!

Деверю всегда уток давали в гостинец, брат мой московский не отказывается. Сваха у меня тоже молодец: "Ем,- говорит, - всё!" Как на родину едет, так гостинчик своим родителям везёт, а те только нахваливают.

Есть среди вас, кто не любит натуральное деревенское мясо? 🤔

Четвёртый ящик: 2 тушки бройлерных, обрезки сала свинного, старый селезень(на фарш, но сразу неохото было возиться), опять куски на суп...

И вы знаете что?

Стала я за собой замечать... странность такую: что не хочу я есть варёную курочку, супчик на бульоне, нет желания нажарить котлеток, запечь уточку... 🤔

Купила горбушу и пока тоже валяется в морозилке 😀

Нет, варю, конечно...

Но...

Бульон практически весь идёт кошкам и собакам... 😏

В мясе поковыряюсь чуть-чуть и большую часть Тихону скармливаю. Вот он никогда не откажется!😁

Но, зато, захожу в магазин, вижу окорочка на подложке и, прям, вижу их на сковородочке, чувствую их аромат и ощущаю вкус 😋

И, блин, покупаю!!! 🤦‍♀️

А тем временем моя морозилка... В бутылке и в контейнере укроп.

Что с нами не так? 🤔