Привет, друзья. Сегодня решила, а почему бы мне не сделать голубцы из не совсем обычной капусты, которая растет у меня на огороде. Листья ее очень удобные для заворачивания, вид красивый и капуста кале очень полезная, в ней много витаминов. Решено, попробую сделать. Вот она красавица Здесь два сорта, я взяла голубую. Она по виду похожа на савойскую капусту. Начинка в голубцах обычная, мясной фарш, рис, лук, зелень. Твердые части листа отбиваю молотком Раскладываю начинку на листья и заворачиваю голубец. Я сложила свои голубцы в коробочку и заморозила в зиму. В холодное время года, когда очень нужны витамины, они меня порадуют.
Привет, друзья. Сегодня решила, а почему бы мне не сделать голубцы из не совсем обычной капусты, которая растет у меня на огороде. Листья ее очень удобные для заворачивания, вид красивый и капуста кале очень полезная, в ней много витаминов. Решено, попробую сделать.
Вот она красавица
Здесь два сорта, я взяла голубую. Она по виду похожа на савойскую капусту.
Начинка в голубцах обычная, мясной фарш, рис, лук, зелень.
Твердые части листа отбиваю молотком
Раскладываю начинку на листья и заворачиваю голубец.
Я сложила свои голубцы в коробочку и заморозила в зиму. В холодное время года, когда очень нужны витамины, они меня порадуют.