Такие котлеты можно делать как из говяжьего фарша, так и из любого другого, результат вас порадует! Нам понадобятся: Фарш говяжий- 1 кг; Батон- 5 кусочков; Яйца- 3 штуки; Молоко- 0,5 стакана; Горчица- 3 столовые ложки; Лук-3 штуки; Укроп или петрушка. Разрезать батон на кубики и замочить в молоке, добавить мелко порезанный лук, яйца, горчицу, соль, перец, хорошо вымешать. Противень застелить силиконизированной пергаментной бумагой, сформировать котлеты и выложить на противень. Запекать в разогретой до 225 градусов духовке 15 минут, перевернуть- и ещё 10 минут. Котлеты готовы, приятного аппетита! @Повар на скорую руку 🧑🍳