Найти в Дзене
В гости к фермеру

Сочинские фермеры выводят сорта авокадо, адаптированные к местному климату

В России начался сбор авокадо. Вернее, этот фрукт — ученые считают авокадо именно фруктом, а не овощем, растет на единственной плантации в Сочи. Полезный плод выращивают селекционер Юрий Политаев и фермер Василиса Самохина. Косточки они привезли из Мексики, высадили их в землю в качестве эксперимента— и уже 10 лет собирают авокадо.

Каждое дерево ежегодно приносит по 15 кг. фрукта. Если зима выдалась теплой, то объем урожая может вырасти и до 20-25 кг. Фермерские авокадо вкуснее магазинных, как и любой другой фрукт или овощ, выращенный на «своей земле». Однако внешне сочинский авокадо ничем не отличается от зарубежных «собратьев».

Селекционер Юрий Политаев объясняет, что в ближайшем будущем выращивать авокадо можно будет в любом саду Сочи. Для этого он выводит новые сорта культуры, адаптированные к местному климату.

Читать далее на сайте 👉