Доброго времени суток, дорогой Читатель!
Никто не будет спорить, что у каждого курортного или туристического города есть своя визитная карточка - как минимум одно особенное известное место, строение, о котором слышали и знают не только гости данного города, но и те, кто ни разу там не был. Так, например, в Москве это - Красная площадь, в Санкт-Петербурге - Эрмитаж, в Париже - Эйфелева башня, Колизей в Риме и т.д.
Визитной карточкой города Гагра в Абхазии безусловно считается белая Колоннада, расположенная в районе Старой Гагры с Восточно стороны Приморского парка, известная многим благодаря х/ф "Зимний вечер в Гаграх" (СССР, 1985 г). Но сегодня речь пойдет не об этой достопримечательности, а о заведении, которое также считается символом этого города.
Внимание всех туристов, приезжающих на экскурсию в Гагру, экскурсоводы обращают не только на вышеупомянутую красавицу-Колоннаду, но и на расположенное неподалеку, деревянное здание с большим циферблатом под самой крышей. Здесь вам обязательно скажут, что здание принадлежит ресторану "Гагрипш", коротко упомянут историю его появления в Гагре и дадут час (а иногда и меньше) свободного времени для самостоятельной прогулки. При этом, большинство отдыхающих, выслушав гида, рассматривают строение снаружи, фотографируются на его ступеньках (иногда даже не поднявшись по ним вверх) и отправляются гулять по Приморскому парку, запомнив это строение как "Ресторан с часами".
Так было и у нас. Впервые я сфотографировала ресторан в 2011 году, когда мы приехали в Гагру с экскурсией из Пицунды. Потом ещё спустя три года, четыре, пять ... одиннадцать лет мы приезжали в Гагру на прогулки ещё и ещё, уже на своём транспорте, показывали здание ресторана своим друзьям и знакомым, которые были в Абхазии впервые, фотографировались и опять проходили мимо. И вопрос "Что же там внутри?" оставался для нас открытым.
Но, о чудо! В 2023 году отпуск совпал с 25-летним юбилеем нашей свадьбы, что и послужило для нас поводом все же зайти в этот ресторан! Наконец-то!
Так чем же так знаменит "Гагрипш" и из-за чего сюда автобусами привозят туристов? Чем этот ресторан заслуживает к себе такого повышенного внимания и чем же там в конце концов кормят и сколько эта еда стоит?
Сейчас расскажу.
Особенности здания
Все дело в том, что это архитектурное сооружение появилось на побережье Черного моря в Гагре в далеком 1903 году и функции ресторана выполняет с самого своего открытия по сей день! Открытие ресторана состоялось благодаря (не трудно догадаться) основателю курорта - принцу Александру Ольденбургскому, который купил это историческое здание на Парижской выставке и привез в Абхазию.
Здание для ресторана "Гагрипш" было привезено в 1902 году в разобранном виде и собрано уже здесь на месте. "Фишкой" этой постройки является то, что всё сооружение собрано без использования металлического крепежа (без гвоздей). Возведение здания ресторана было закончено в 1903 году и в январе названного года именно в этом ресторане состоялось торжественное открытие задуманного принцем Гагрского курорта.
Поэтому-то ресторан безоговорочно и считается не просто визиткой города, а символом рождения Гагры как мирового курорта!
Не смотря на многочисленные реконструкции, внешний облик и интерьеры ресторана остались практически без изменений до настоящего времени, благодаря чему здесь можно прочувствовать атмосферу самого начала ХХ века.
Первый этаж - назовем его фундаментом ресторана - конечно не деревянный;
и, зайдя в двери ресторана, для того, чтобы попасть в обеденный зал, надо опять подняться по лестнице, которая тоже построена далеко не из досок.
Поднимаясь, можно воспользоваться зеркалом и поправить свои прическу или галстук (если он на вас есть).
А вот в дамскую/мужскую комнату вы тут не пройдете, так как на пути будет невысокая деревянная ограда. При необходимости, в эти комнаты можно попасть пройдя через гостевой зал и спустившись по лестнице с другой стороны.
Здесь же, находится таинственная комната, спрятанная за занавесом...
...но, что за ним скрывается - мне узнать не удалось, увы.
Возвращаемся наверх и заходим в главный зал. Здесь вас сразу встретит хостес и проводит к свободному столику.
Таким просторным залом с огромными окнами, высоченным потолком под самую крышу и большими "царскими" люстрами может похвастаться далеко не каждый ресторан!
У меня от этого простора ненадолго даже возникло ощущение пустоты. Но, немного привыкнув к отсутствию потолков, растений, штор на окнах, свечей или других милых штучек на столах и прочего декора вокруг, придающего любому помещению уюта, я стала всматриваться в имеющиеся детали: беспроигрышная классика сочетания темного дерева, полосатого принта на стульях, бежевых и бордовых оттенков в интерьере: сдержанно, скромно, но со вкусом. Зачем здесь ещё что-то?
Хотя... парочку крупных зелёных растений я бы всё же добавила. Скорее всего этого не делают, что бы не нарушать первозданную атмосферу ресторана.
Наверху - на внутренних балконах, как и в самом зале тоже стоят столики, но гостей там не рассаживают. Не знаю, возможно эти места для особых случаев.
Для обслуживания часового механизма, который до сих пор заводят вручную, предусмотрен отдельный балкончик, но во время нашего визита часы к сожалению не работали, стрелки стояли на месте и показывали одно и тоже время.
Когда-то в этом зале бывали император Николай II, председатель Совета Народных Комиссаров Сталин, писатели Чехов, Бунин, Горький, певец Федор Шаляпин и другие "знаменитости"!
На стенах ресторана можно увидеть старинные фотографии, которые помогут ещё больше проникнуться духом того времени.
Здесь можно насладиться живой музыкой, которая в определенные часы звучит с сохранившейся сцены ресторана. Во время нашего обеда сцена была пуста. Конечно, из динамиков фоном негромкая музыка звучала, но она не сравнится с игрой “живых музыкантов“.
Из минусов хочу отметить достаточно теплый и душный воздух в помещении. Здесь, конечно, немного прохладнее, чем на улице, но всё же совсем не свежо! И даже в сарафане из тонкой, легкой ткани мне было жарко. Возможно небольшое кол-во кондиционеров не справляются с притоком тёплого воздуха с улицы, который поступает через постоянно открывающиеся двери на балкон, так как гости без остановок ходят туда-сюда, туда-сюда. Оно и понятно! Ведь если выйти и прогуляться по балкону, то можно не только насладиться потрясающим видом на море и парк,
но ещё и услышать звук того времени - скрип деревянных досок под ногами!
Даа, пол на балконе действительно от времени стал немного кривым и скрипучим!
Там же - на центральной части балкона оборудованы места для курящих посетителей. Есть и столики, но желающих обедать не в зале в тот жаркий день не было.
Особенности посещения
Хочу отметить, что отправляясь на экскурсию в Гагру, вам обязательно покажут этот символ Старой Гагры. Покажут снаружи, но организованной обзорной экскурсии в сам ресторан у вас не будет, так как такие мероприятия для туристов здесь не проводятся в принципе. Поэтому увидеть интерьер ресторана возможно только посетив его в качестве гостя, т.е. зайти поесть. Но тут надо учитывать некоторые нюансы.
Первое: если вы запланируете посетить ресторан в послеобеденное время (как мы, например), то будьте готовы к тому, что нужно будет сделать заказ минимум на 1500 руб (+ традиционные Абхазские 10% за обслуживание). Возможно к вашему приезду в Гагру это правило поменяется или исчезнет вовсе, но на всякий случай знайте об этом.
Второе: на свой внешний вид, при посещении "Гагрипша", тоже сто́ит обратить внимание. В купальнике, прикрытом пляжной полупрозрачной туникой или в спортивных плавательных шортах вас в ресторан просто не пустят. С другой стороны - торжественный вечерний наряд по этому случаю тоже надевать не обязательно, достаточно обычной повседневной одежды, главное не пляжной. Всё таки это - ресторан, где обедал Николай II, а не бар-шашлычная на пляже.
Наш визит в ресторан для "свадебного" обеда был заранее запланирован на вторую половину дня и к трате более чем 1500 руб мы были готовы. Первую половину праздничного дня мы провели поднимаясь на вершину горы Мамзышха (как это было можно почитать здесь), а туда понятно, удобнее было надеть шорты, майку и кеды, поэтому сарафанчик я прихватила с собой! Переоделась в машине.
Все условия соблюдены и вот, я вся такая праздничная (ещё приукрасила себя немного на фото) ем салатик принца Ольденбургского!
Столик мы предварительно не бронировали и когда пришли (около 17 ч) - свободных мест было много. Но вот уже ближе к нашему уходу (в районе 19 ч) народ активно начал подтягиваться. Поэтому, для посещения ресторана в вечернее время всё таки лучше подсуетиться и заказать стол заранее.
Чем кормят: меню и средний чек
Не смотря на то, что "Гагрипш" - достаточно известный ресторан, у него нет своего сайта в интернете, поэтому заранее посмотреть меню и определиться с примерным бюджетом не получится. Но я с удовольствием покажу вам меню с ценами, актуальными на дату 5 сентября 2023 года.
Оформлено меню в стилистике ресторана: под старину, в деревянном переплёте
Помимо перечня блюд, в нём содержится краткая информация про сам ресторан и про семью принца Ольденбургского.
Листайте карусель 👇 фотографий - и вы ознакомитесь с полным меню ресторана
Когда мы вошли в зал, за столик нас проводили с приветливой улыбкой, но, не смотря на то, что посетителей было немного - меню принесли не сразу. А вот официанта, что бы наконец-то озвучить ему свой заказ, мы ждали ещё дольше, пока не попросили, что бы к нам уже хоть кто-нибудь подошёл. То никого, то сразу две официантки стали спорить (но этично: недолго и негромко), кто будет нас обслуживать. Та, что победила - вежливая и улыбчивая Алёна - приняла наш заказ. Напитки она принесла сразу, а про блюда сказала сколько примерно придётся подождать.
Муж, так как был за рулём, за наши 25 лет из напитков выбрал Мандариновый сок, а я решила немного расслабиться и насладиться вкусом "Пина-колады" (вокруг ведь море, пальмы и солнце, как же тут без ананасов-кокосов).
Пока наш столик стоял без еды, я воспользовалась моментом и вышла на балкон. Красота!
Но не успела я в полной мере насладиться прекрасным видом, как нам принесли салаты: мужу - "Гагрипш"
- салат с ветчиной, отварным языком, огурчиком, омлетом и пармезаном, а мне - салат "Принца Ольденбургского",
состоящий из микса морепродуктов с авокадо, рукколой, черри. Креветки в салате были крупные, мясистые. Мидия (на фото слева), уютно устроившаяся в половинке раковины, явно была изюминкой этого салата!
Оба салата нам понравились и готовили их недолго.
Так как я очень люблю морепродукты, то салатом с креветками я не ограничилась и на первое выбрала для себя "Царскую уху", в которой было несколько крупных кусочков осетра и сёмги, креветки и мидии. Тост с икрой и рюмочка - неотъемлемая часть этого блюда!
Бульон очень насыщенный и очень вкусный! Осетра я ела последний раз в 2007 году, на рождение Доченьки, поэтому с приогромным удовольствием смаковала кусочки рыбки из ухи! Икра отличная: не липкая и в меру солёная, что для меня важно (не люблю слишком солёную еду; солёные огурчики и грибочки домашнего приготовления - исключение). Уничтожение содержимого рюмочки, подаваемого вместе с ухой, легло на мои плечи (муж ведь за рулём), но я справилась с этой задачей, произнеся тост за нашу серебряную свадьбу!
Супчик, как и салат меня не разочаровал!
Муж решил обойтись без первого, тем более, что я его угостила своей ухой, а на второе он с аппетитом, но не спеша проглотил "Золотого цыпленка".
Я не стала пробовать (жареная курица - она и есть курица), но со слов моего супруга мясо цыпы было - сочное, нежное и свежее! Я же на второе побаловала себя небольшой, но не менее сытной порцией нежнейшего говяжьего языка!
На фото 👆 я уже кусочек языка отрезала и съела; простите, забыла сфоткать сразу. А вторая вилка - это мой муж тырит соус, пока я увлечена процессом фотографирования!
Выпечку типа хачапур(и) и лаваша мы пробовать не стали, иначе из-за стола вставать было бы уже трудно. Оставили на другой раз.
Все съеденные блюда нам понравились! Не то чтобы мы могли сказать о них: "Супер-пупер-вау!"..., но и никаких замечаний к поворам по вкусу и подаче блюд у нас не возникло, только слова благодарности за вкусно приготовленную еду, вполне соответствующую нашему торжеству!
Если опять представится возможность - обязательно зайдём сюда пообедать, тем более что ещё так много блюд здесь можно попробовать!
Итоговая сумма за наш "свадебный" обед видна на фотографии 👇,
а вот дорого это или нет, решать будет каждый для себя сам, ведь желания с возможностями у всех разные.
Но не стоит забывать, друзья мои, что посещая ресторан "Гагрипш" вы приходите сюда не только поесть, но ещё и погрузиться в определенную атмосферу, где трапезничали представители знати и высшего общества! Вы приходите сюда чтобы окунуться в саму историю и попробовать на вкус именно её!
Как добраться
Найти ресторан "Гагрипш" не составит труда, он находится в Старой Гагре на проспекте Ардзинба, через дорогу от центральной части Приморского парка (там, где большой фонтан).
Сюда приезжают экскурсионные автобусы и останавливаются маршрутки, идущие как от границы Псоу, так и приезжающие с другой стороны: из Пицунды, Новго Афона, Сухума и др.
Координаты: 43.324275, 40.231432.
На дороге вдоль парка место парковки найти сложно вечером, но можно. Днем свободнее. Свой автомобиль мы припарковали совсем рядом, в нескольких метрах от лестницы ресторана. Парковка есть и на площади Нартаа, в 700-800 м от ресторана.
***************
Вот такой он "Ресторан с часами"! Знаменит, но скромен; основан принцем, но доступен каждому; здесь вкусная еда, приятная атмосфера и деревянный скрипучий звук истории!
Вывод: СЮДА - ЕДЕМ!
Кроме ресторана "Гагрипш" в Старой Гагре можно погулять по Приморскому парку, посмотреть Колоннаду, подняться на смотровую площадку у заброшенной верхней станции канатной дороги, сфотографироваться на балконе Джульетты, полюбоваться былым величием роскошного санатория и побывать ещё много где!
Подписывайтесь на мой канал, что бы не потерять список самых классных мест Абхазии и не только! Делитесь ссылками на статьи со своими друзьями, путешествуйте и будьте здоровы!
Мира всем, добра и побольше счастливых дней!
_____________________________________
Автор: © Терентьева О.В., 2024 г, СПб