**Хот-дог (американская кухня):**
**История появления:**
Хот-дог, как мы знаем его сегодня, считается американским изобретением. Первый хот-дог появился в конце 19 века в США. Он связан с немецкими иммигрантами, которые привнесли в Америку традицию употребления вареных колбас в тесте. В 1871 году Карл Руэтергер, немецкий эмигрант из Сент-Луиса, продавал вареные колбасы в тесте на выставке внутри хлеба. Это событие часто считается началом истории хот-дога.
С течением времени хот-доги стали популярными на ярмарках и карнавалах по всей стране. Они были удобным перекусом для посетителей различных мероприятий. В начале 20 века появилась иконичная булочка-ляпша, а сам хот-дог стал символом быстрого и вкусного перекуса.
**Рецепт хот-дога:**
*Ингредиенты:*
- Сосиски (лучше всего говяжьи или свиные).
- Булочки для хот-догов.
- Кетчуп, горчица, майонез.
- Лук, нарезанный кольцами.
- Маринованные огурцы (соленыe).
*Приготовление:*
1. Обжарьте сосиски на гриле или жарьте на сковороде до золотистой корки.
2. Разогрейте булочки для хот-догов.
3. Разрежьте булочки пополам, положите в них обжаренные сосиски.
4. По желанию добавьте кетчуп, горчицу, майонез.
5. Украсьте луком и маринованными огурцами.
История хот-дога тесно связана с иммиграцией и разнообразием культур в Соединенных Штатах. Хот-дог, как его знаем сегодня, считается американским изобретением, но его корни уходят в Германию.
В конце 19 века немецкие эмигранты привнесли в США традицию употребления вареных колбас в тесте. Один из первых случаев продажи таких закусок на территории Америки связан с Карлом Руэтергером, который в 1871 году на ярмарке в Сент-Луисе предложил вареные колбасы в тесте.
В 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе, французский пекарь Антуан Фейчерел выделился, предложив булочки для колбасы, которые были специально созданы для обёртывания вокруг сосиски. Это была своеобразная эволюция хот-дога, именно эти булочки получили широкое распространение и стали называться "булочками для хот-догов".
С течением времени хот-дог стал популярным уличным перекусом и символом американской кухни. История хот-дога продолжается развиваться, и его разновидности с различными начинками и соусами популярны по всему миру.
Готовый хот-дог готов к подаче! Наслаждайтесь аутентичным американским вкусом.