▫️Программа производственного контроля (ППК) – документ, который регулирует контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм организацией, осуществляющей свою деятельность на территории хозяйствующего субъекта.
🔘Когда оформляется ППК?
Программа должна быть разработана юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем:
▫️до того, как организация или индивидуальный предприниматель начнет свою деятельность.
▫️при реконструкции, перепрофилировании объекта, реорганизации рабочих мест, технологических процессов.
Разработать программу можно как самостоятельно, так и с привлечением специалистов. Утверждается разработанная программа руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо иным уполномоченным лицом.
🔘Кому нужно разрабатывать ППК?
Производственному контролю подлежат такие объекты, как:
▫️производственные помещения;
▫️общественные помещения, здания, сооружения;
▫️предприятия общественного питания, торговли, пищевой промышленности, медицинские организации, в т