Если судить теоретически, водку трудно чем-то испортить. По сути, она представляет собой смесь воды и спирта. Но некоторые производители умудряются сделать так, чтобы после каждых выпитых 50-грамм передергивало от противного вкуса. И это не самое плохое, что может быть. Не припомню такого, чтобы 20-30 лет назад водка замерзала в морозильной камере после 12-24 часов. А сейчас это обычная практика. Значит, в этой водке нет 40 градусов или в неё добавили слишком много глицерина.
И кто будет отвечать за плохое качество водки? Думаете, производитель или магазин? Нет, никто. А желательно, чтобы всю водку, которая продаётся в магазинах, хотя бы раз в квартал отправляли на химический анализ.
Хотелось бы рассказать вам про 5 марок плохой водки, популярной в России. Всем своим друзьям и знакомым постоянно напоминаю, чтобы они не вздумали покупать эту водку, иначе есть высокая вероятность того, что следующий день вы проведете с похмельем. А про вкус вообще молчу - он жесткий, спиртуозный и обжигающий.
Водка Настоящая Крафтовая
Не знаю как у вас, а у меня водка, замерзшая в морозилке, не вызывает особого доверия. Приехал ко мне двоюродный брат и привёз с собой водку Настоящая Крафтовая. Не лучший выбор. Он совсем не умеет выбирать алкоголь. Что увидел по акции, то и взял. Этот бренд водки достаточно известный и распространенный в некоторых регионах России из-за низкой цены - 350-360 рублей за 0,5л, учитывая, что в составе идёт спирт "Альфа".
Крафтовой она считается потому, что при очистки использовали активированный уголь из скорлупы кокосового ореха. Что только не напишут для хороших продаж. Мы выпили буквально по 3 рюмки и ощутив излишний спиртовой вкус, положили её охлаждаться. Но брату нужно было ехать домой, а я пошёл спать, забыв, что водка лежит в морозилке. Утром, когда проснулся, открыл морозильную камеру и увидел следующую картину, которую запечатлел на фотографии.
Водка Мягков Silver
Думаю, водка Мягков не нуждается в представлении. Бренд достаточно известный. Особенно, эту водку частенько покупали в середине 2000-х годов. Сейчас она находится в среднеценовом сегменте и стоит порядка 440 рублей за 0,5л. Есть водка Мягков на спирте "Альфа". Пробовал её, более-менее. А вот Мягков Silver - это отдельная история.
Давненько я не пил настолько переслащенную водку с ацетоновым оттенком. И эта сладость с каждом выпитой рюмкой только усиливается. Да и "выхлоп" после 300 грамм такой, как будто 0,7л в одного приговорил. Всему виной некачественный спирт "Люкс", а также добавки в виде сахарного сиропа и натурального мёда. Ароматный спирт ржаного хлеба вообще не чувствуется.
Водка Хорта Ultra Premium
После того, как я написал негативный отзыв о водке Хорта Серебрянная Прохлада, мне посоветовали попробовать их более дорогостоящий вариант - Ultra Premium. Для дегустации взял бутылку объемом 0,5л. За неё заплатил 400 рублей. Когда я в магазине прочитал состав, понимал, что меня ждёт: вода питьевая исправленная, спирт "Альфа", ароматный спирт лимонной корки и корицы, сахарный сироп, глюкоза, регуляторы кислотности лимонная кислота. Сборная солянка.
Первое, на что обратил внимание - тяжелый вкус. Затем меня разочаровала излишняя сладость, приторность. Закусил, опрокинул ещё рюмашку. Жжение только усилилось, но не только во рту, а и в области желудка. Спустя 15-20 минут началась изжога. Запах у водки "дешевый". Слишком отдаёт сахаром, разбавленным со спиртом. Сивушная нота отсутствует.
Водка Беленькая Люкс
К именитым водкам, которые почти у всех на слуху, можно добавить марку Беленькая. Так сложилось, что чем водка дешевле, тем она популярней. В сетевых магазинах Беленькая Люкс стоит порядка 360-380 рублей за 0,5л. Но чтобы привлечь покупателя на неё часто действуют акции и её можно приобрести за 300-320 рублей.
Последние несколько лет, если где-то в гостях приходится пить водку Беленькая Люкс, ограничиваюсь 3-5 рюмками. И даже этого количества достаточного для того, чтобы в полной мере ощутить отвратительный, сладко-спиртуозный вкус, после которого невольно кривится лицо. Теперь я стараюсь обходить стороной водку, если вижу в составе два компонента, использующихся в паре - сахарный сироп и мёд натуральный. В 90% случаев такая водка будет избыточно сладкая. А я привык к классическому вкусу с зерновым, слегка горьковатым оттенком. Как видите, вторую бутылку водки Беленькая мы решили разбавить концентрированным вишневым соком. Хотя бы так вкус стал "лучше".
Водка Калашников Premium
Когда-то давно водка Калашников была нормальной, как и Пять Озёр, Беленькая, Хортица, Мороша и т.д. Но производитель не может или не хочет удерживать стабильно высокое качество на протяжении длительного периода времени. Потому у Калашников Premium есть несколько очевидных недостатков. Начну с того, что после приема этой водки сильно болит голова. Прям гудит на утро, как будто сзади чем-то огрели.
Читал несколько отзывов на счёт этой водки, но так и не понял, где люди нашли мягкий, ровный вкус. Здесь полнейший дисбаланс. Спиртовое, даже не водочное жжение заглушает какие-либо оттенки и полутона. Без хорошей закуски не обойтись. Я хоть и не запиваю водку, но после третьей рюмки не выдержал и налил себе холодный компот.
И такие вкусовые качества имеет водка после так называемой "фильтрации" через специальные колонны, заполненные то ли углём, то ли каким-то другим материалом. Также обращаю ваше внимание, что для особой "ароматики" в составе есть ароматизатор натуральный масло эфирное анисовое. Многим не нравится этот компонент, включая меня.