Продолжаем вертикальную дегустацию линейки коньяков Marett, встречайте - Cognac MARETT XO.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Изготовлен из сорта винограда - Уни Блан 100%, год урожая – 2009. Место происхождения винограда – регион Коньяк, Франция. Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее десяти лет, вода питьевая подготовленная (исправленная), сахарный колер I простой, сахарный сироп. Дата розлива - 17.05.23.
Мое мнение:
Цвет классический янтарный, с красноватым отливом.
Аромат не спиртуозный, сладковатый, интенсивный. Вначале спорят древесно-бальзамические нотки, лаковость и сухофрукты. Но до «темной» темы не дотягивают, скорее всего, создают желтое, осеннее настроение. Далее нотки выдержанного вина, горького шоколада, кофе, орехов, экзотических фруктов, ягод и специй. Замечательно.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому. Повторение аромата – фруктово-сухофруктовые и древесно-лаковые нотки. Затем легкие цветочно-травяные мотивы, горький шоколад, цитрусовые, орехи, немного специй и табака.
Послевкусие выше среднего. Древесно-бальзамическое, фруктово-ореховое, шоколадно-кофейное с нотками ягод и цитрусовых.
Резюме. Тут можно повторить выводы про VSOP, только в превосходной степени. И заметный шаг вперед, и выверенный и сбалансированный. Осенний коньяк, который можно посмаковать и в одиночестве. Рекомендую к ознакомлению.
Александр Соболев
Сразу захватывает цветом! Цвет снова необычный, янтарно, уже красного оттенка! Видимо это фирменная фича Маретт. А вот маслянистость тут подкачала. От VSOP не отличить.
Аромат из бокала идёт неспешно, неявно, чуть зажато. Вблизи он очень классичен, солиден и просто приятен. Не показывая ничего выдающегося, он отлично сложен и изначально мягок, понятен, вкусен, легко считывается и заходит, и не имеет никаких резких или неприемлемых для первого знакомства нот. Но и не сложен. Выделить что-либо сложно, как и разобрать его на составляющие. Идеальный сухофруктово-ореховый баланс с безупречной по консистенции примесью древесности и медовости. Действительно несложно, не особо интересно, но довольно благородно и прекрасно выверено. Даже неудобно, за непривычно для меня, низкие ему оценки. Но моё, и только моё мнение: не хватает аромату интенсивности. Он быстро успокаивается и не считывается дальше 5 см от кромки бокала никак. Слабовато для 18-ти лет. Так что нюхать его довольно приятно, а вот посидеть с ним - это уже надо напрягаться, что, согласитесь, уже не айс для ХО. Или наливать в шарик, но что-то мне этот эксперимент делать не захотелось. Но факт - отличный, вкусный и практически идеально-усреднённый коньячный аромат. Зайдёт абсолютно всем! Ручаюсь.
К моему сожалению, всё вышесказанное можно применить и ко вкусу! И вновь имеем какой то образцово-усредненный "для всех и вся" вкус. Радует идеальная (да сколько можно упоминать это слово) десертность. Действительно очень радует. Ни сладко, ни несладко, об этом в кои веки не думается вовсе. Отлично. Поначалу древесно-лаковость чувствуется немножечко чрезмерно, но почти сразу к ней прибивается прекрасная и довольно смачная ореховость, меняя её восприятие на очень положительное. Коньяк имеет свой собственный вкус. У него очень высокая ореховость с минимальной сухофруктовостью, но приличной ноткой табачности.
Не так чтоб и нечто прям выдающееся, но вот послевкусие вновь выделяется и выводит этот коньяк на иной уровень восприятия. Оно будто бы пришло из мира виски: настоящий привкус свежего ржаного хлеба! С кучей орехов. И это круто! Как будто не пил коньяк, а жевал.
Но вот у меня всё-таки претензии к консистенции коньяка. Жидковато - это факт! Покатать во рту особо то и не тянет, да и кома в горле нет и в помине. Тут я 15-18 лет не вижу и в упор. Отличный и вкусный коньяк, но скорее хорошая десятилетка, пограничная между VSOP и ХО. Честно говоря, после великолепного VSOP, я, наверное, ожидал сильно большего от ХО. А по факту он предшественника не сильно то и превзошёл. Но в своеобразности и вкусности и ему не откажешь, и тут зачёт. Моя оценка 85.
Олег Трегубов (Коньячный Вестник)
Аромат: очень интенсивный, мощный. Вот это уже совсем серьезно! Яркий, насыщенный мед, сплетающийся в медленном танце со слегка подвяленным манго. Ура, и ведь тут уже никаких мокрых тряпок нет и в помине! Сильно вырос, конечно, коньяк от VSOP-версии. Старая терпкая древесина, свежесорванные полевые цветы, в которых чувствуется как травянистость, так и цветочность, фруктовый лимонад, легкий шлейф инжира (сердце любителей армянских коньяков сразу забилось сильнее), небольшая горсть качественного изюма. И не сказать, что супербогато, но определённо классно сбалансировано, сбито в единый самодостаточный ансамбль. Все к месту, каждая скрипка безупречно отыгрывает свою роль.
Вкус: мягкий, вновь супермягкий коньяк фруктового уклона. Вкус напрямую продолжает ароматику: спелый, слегка подвяленный манго, щедро сдобренный свежим медом, лимонад из тропических фруктов, качественная, но не вычурная дубовость, также обрамляющая вкус и терпкостью, подбродившие фрукты (детально не разобрать, максимально напоминающие яблоки с грушами), небольшая мятность (да, да – леденцовая прямо). Послевкусие достаточно долгое, приятное, не отпускающее.
Итоги: приятный коньяк. Не слишком многословный, не слишком многослойный, но при этом очень качественный, натуральный, грамотно сбалансированный. Он не оставляет равнодушным, цепляет с первого вдоха и глотка. Заставляет запомнить себя, забронировать место в памяти. Чувствуется, что производитель старался сделать не коньяк-однодневку, что станет напитком лишь на один вечер, который возможно впоследствии Вы стыдливо будете называть злосчастной ошибкой. Производитель старался сделать напиток, с которым можно построить крепкие, долгосрочные отношения, с которым не стыдно «выйти в свет», представить его друзьям и знакомым, который, даже спустя годы, продолжит быть для Вас прекрасным воспоминаем, и вызывать чувство ностальгии. Оценка: 8,6/10.
Артур Габрелян (автор одноименного канала)
Аромат: не спиртуозный, умеренная сладость, средняя яркость, маслянистый, опавшие жёлтые листья, жёлтая алыча, барбарис, дубовая бочка, сухая трава, переходящая в гербарий из листьев винограда, не сильно выдержанный портвейн, обжаренные кофейные зерна, вяленый инжир, горький шоколад, спелая айва, гвоздика, шиповник, красный апельсин, сушеные финики, черная соль, клей плодовых деревьев, косточка груши.
Вкус: не спиртуозный, сухой, средняя яркость, густой, горький шоколад, дубовая бочка, спелая слива, сухая трава, шиповник, гвоздика, черный байховый чай, цедра мандарина и сладкого лайма, вяленые финики, сушеный банан, орех пекан, обжаренные кофейные зерна, клей плодовых деревьев, миндальная скорлупа, цветущее дерево айвы.
Послевкусие: средней продолжительности, клей плодовых деревьев, обжаренные кофейные зерна, горький шоколад, орех пекан, черный байховый чай, шиповник, гвоздика, цедра апельсина.
Вывод: мне коньяк понравился. Питкий, сбалансированный и обволакивающий. С доминирующими оттенками фруктов и кофе с горьким шоколадом. При желании можно смело смаковать. Но он не сильно сложный для категории ХО, и глубины немного не хватает. Я бы в слепой дегустации предположил, что коньяк уровня Наполеон. По сравнению с младшими братьями (VSOP и VS), он на пару ступеней выше. Если встретится по хорошей скидке обязательно стоит взять, коньяк заслуживает того, что бы раз его попробовать. Моя оценка 8,4.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!