Плоды томата, одного из самых популярных овощей в мире, отличаются огромным разнообразием расцветок и форм, среди которых выделяется группа сборчатых (или кисетных) томатов.
Из Средиземноморья
Томаты кисетной формы очень любят в таких странах как Франция и Италия. Наиболее известные на весь мир сорта происходят из Флоренции и Генуи и их названия говорят об этом: Костолуто Флорентино и Костолуто Дженовесе. Итальянский и французский варианты бычьего сердца относятся к этой же группе, также, как и сорт Канестрино. Это все старинные семейные сорта, их семена передают из поколения в поколение.
Особенности сумочных томатов
Кисетные томаты в большинстве своем индетерминантные, по сроку созревания - средние и среднепоздние. Плоды обычно крупные и увесистые, с плотной маслянистой и сочной мякотью. Вкус очень гармоничный и приятный насыщенный аромат.
Достоинства
Кисетные томаты хороши еще и тем, что в теплице, где условия для опыления не очень благоприятные, они всегда показывают прекрасную завязываемость плодов, что определяет высокую урожайность. К тому же плодоносят они долго, до конца сезона, постоянно завязывая новые плоды.
Обзор сортов
Абруццо (Грушевидный из Абруццо). Итальянский сорт. Красные плоды имеют массу 200–300 г, могут быть и больше. Урожайность высокая.
Желтые торбочки. Еще одно название сумочных томатов - торбочки. Солнечные, желто–оранжевые плоды массой от 150 до 400 г.
Инжир красный. Замечательный урожайный сорт с красивыми плодами – красными мешочками-кисетами.
Инжир розовый. Урожайный сорт с красивыми «сумочками» розового цвета.
Ирийский. Плоды крупные, розовые кисеты (мешочки) массой от 250 до 650 г. Урожайный, среднепоздний, индетерминантного типа.
Косентино сел Клауди. Италия, Калабрия. Среднеспелый, невероятно урожайный сорт. Плоды массой до 250 г, в кистях гроздьях по 9–14 шт.
Костолуто Фиорентино. Италия. Красный конусовидный томат в виде мешочка-кисета. Урожайный.
Коразон де буе. Бычье сердце из Испании. Красного цвета мешочки-кисеты массой 300–450 г. Очень урожайный сорт.
Сникерс. Интересный сорт черноплодного сумочного томата. Очень сладкий! Плоды массой до 180–250 г, отдельные – тяжелее.
Сто пудов. Знаменитый сорт, кубышка-мешочек. Нет, даже мешок. Урожайный крупноплодный томат индетерминантного типа.
Красная груша гигант (Гран-Сассо). Италия. Очень урожайный. Плоды массой от 200 до 600 г. Среднеспелый, индетерминантного типа.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением