Свеклу лучше употреблять в сыром виде. При термообработке теряется значительная часть ее полезных свойств.
Врач и телеведущий Александр Мясников назвал овощ, способный снизить риск развития онкологии. Оказывается, свекла обладает и противораковым действием.
Благодаря бетаину этот овощ также повышает уровень железа в организме, улучшает работоспособность сердца и помогает сбросить лишний вес.
"Клинические исследования показали, что бетаин способствует увеличению физической силы, росту мышечной массы и снижению жировых запасов. Также на основе бетаина производят лекарства для улучшения физической формы", – рассказал Мясников в эфире телеканала "Россия 1".
Свекольные ограничения
Врач акцентировал внимание: несмотря на множество полезных свойств, употребление свеклы не рекомендуется людям, страдающим от камней в почках или других заболеваний, связанных с образованием оксалатов.
И еще один важный момент: овощ теряет часть своих полезных свойств при термической обработке, поэтому лучше всего его употреблять в сыром виде, добавив в салат или другие холодные закуски.
Почти как виагра
Еще одно ценное качество свеклы – она повышает мужскую потенцию. Такое заявление сделал британский врач-диетолог Майкл Мосли.
Свекла богата нитратами.
"Нитраты преобразуются бактериями во рту в оксид азота. Это вызывает расширение кровеносных сосудов", – заверил Мосли.
Такое свойство свеклы снижает кровяное давление, а также улучшает приток крови, в том числе к половым органам. Механизм примерно такой же, как и в действии виагры.
По словам диетолога, употребление свеклы и ее сока особенно хорошо влияет на пожилых людей – они становятся более активными.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber