Изготовитель: "Birra Peroni S.R.L.", Италия.
На сайте пивоварни написано следующее:
"Его характерный пряный аромат получается благодаря длительному затиранию при низких температурах и использованию специального карамелизованного солода. Это бок - насыщенное пиво с ароматами злаков и специй и нежным фруктовым послевкусием, которое делает его сбалансированным и не подавляющим. В рецепте используется 100% итальянский бронзовый солод и никаких несоленых злаков."
Плотность: 14.7%.
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Пена пышностью не отличается, а вот стойкостью даже очень. Аромат слабый солодово-карамельный; с прогревом усиливается. Карбонизация умеренная.
Вкус сильный солодовый сладковатый с тонами хлеба и карамели. Весьма плотно. По крепости: чувствуется, что она есть, но спрятана хорошо; не выпирает. Небольшая травянистая горчинка на конце глотка. Послевкусие сухое терпкое и приятное. Пьётся легко.
Понравилось. Возможно для бока вкус простоват, но получился вполне добротный вкусный крепыш.
Пиво было куплено в "Глобусе" в июне 2023 года за 300 рублей. Залежалась бутылочка...
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!