Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 2 б. консервы «Шпроты в масле»
- 4 варёных яйца
- 100 г. плавленого сыра
- 100 г. сыра твердых сортов
- 2 соленых огурца
- 3 ст.л. майонеза
- Небольшой пучок зелёного лука
Приготовление:
1. шпроты выложить в миску и размять рыбу
2. на лист лаваша, выложить плавленый сыр и равномерно распределить по поверхности
3. сверху посыпать тертым сыром
4. накрыть сверху другим лавашом
5. смазать майонезом.
6. сверху выложить шпроты, равномерно распределить по всему лавашу
7. соленые огурцы нарезать брусочками и разместить на рыбе
8. яйца натереть на крупной тёрке и распределить по верх огурцов
9. добавить мелко рубленый зелёный лук
10. скрутить лаваш в рулет по длине
11. переложить на пищевую пленку, завернуть плотно
12. поместить в холодильник на час.
13. развернуть, порезать на порционные куски.
