Этот десерт хорош к утреннему чаю или кофе, даже можно вместо завтрака. Ингредиенты обычные, готовится не сложно, справится даже начинающая хозяйка без кулинарных навыков.
Рецепт:
150 г арахиса
150 г сахарной пудры
1 ст.л. какао
50 г молока
25 г сливочного масла
150 г сухого молока
Способ приготовления:
Обжарить на сухой сковороде арахис до легкого золотистого цвета и приятного запаха. Арахис можно оставить целым, а можно слегка измельчить - это по желанию. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахарную пудру, какао и влить
молоко. Все перемешать и поставить на плиту. На среднем огне довести до кипения и, непрерывно помешивая, варить пока масса не станет однородной. Как только масса стала однородной, снять с плиты и добавить сливочное масло. Размешать все, чтобы масло растаяло и в эту смесь всыпать сухое молоко. Быстро все размешать до однородности, добавить поджаренный арахис и опять все хорошо размешать. Смесь будет густая и липкая. Выложить эту смесь на
пищевую пленку, завернуть и придать желаемую форму. Я делала наподобие колбаски форму. Этот десерт поместить в холодильник не менее чем на 2 часа, можно и на дольше. Как только десерт застынет, разрезать на порционные кусочки и можно дегустировать. Десерт получается сытный и вкусный. Хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если Вам этот рецепт пригодится. Поддержите, пожалуйста, МОЙ канал! Если Вам не трудно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или оставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Вашу поддержку!
Желаю всем Вам отличного ЗДОРОВЬЯ и всего самого ХОРОШЕГО!
Видео версию этого рецепта можно посмотреть здесь: