Мороженое
Для приготовления нам понадобится:
Сливки 33% 500 мл.
Молоко сгущённое 1 банка.
Молоко - 100 гр.
Печенье -200 гр.
Для начала взбиваем сливки. Сливки должны быть охлаждёнными. Продолжая взбивать сливки, добавляем сгущённое молоко. Сгущёнку добавляем по своему вкусу, я добавляю полбанки.
Переходим к сборке.
Берём печенье обмакиваем в молоко и выкладываем в подготовленную форму, форму предварительно застилаю пищевой пленкой. Но это по желанию.
На печенье выкладываем мороженое сверху снова выкладываем смоченную
в молоке печенье. Накрываем мороженое плёнкой и убираем в морозильную камеру на 4 часа. Готовое домашнее мороженое отлично режется, получаются брикетики из нежного сливочного мороженого с печеньем.
Всем приятного аппетита!!!
