Для приготовления потребуется: Приготовление: Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. Всё перемешать. Добавить 3 яйца, влить молоко, всё перемешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль. Всё перемешать. В полученное тесто всыпать кокосовую стружку и перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой и влить полученное тесто. Выпекать при температуре 180°С 40-45 минут. Остудить на решётке. Можно сверху полить сгущёнкой и посыпать кокосовой стружкой или миндалём. Приятного аппетита.