Если вы любите десерты с творогом, обязательно приготовьте нежный львовский сырник. Шоколадная глазурь и воздушная начинка — что может быть привлекательнее для любителей сладкого?
Оригинальный текст читайте на сайте eva.ru
Ингредиенты:
Для основы:
500 г творога
4 яйца
200 г сахара
100 г сливочного масла
цедра 1 лимона
1 ст. ложка манки
горсть изюма, мак, кокосовая стружка — по желанию
Для глазури:
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара
2-3 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки какао
Процесс приготовления:
Протереть творог через сито.
Сливочное масло растопить и остудить.
Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Смешать творог с желтками, сахаром, цедрой лимона,манкой, растопленным сливочным маслом и белковой пеной.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Дать хорошо остыть и покрыть глазурью.
Для глазури: смешать составляющие и нагреть на водяной бане до однородности.
Фото: социальные сети
Читайте также:
Готовим тыквенную творожную запеканку: яркое начало дня
Даже сфотографировать не успеете! Готовим творожную запеканку со сливками
#Еда #Десерт #Творог #Вкусные рецепты #Шоколад