Во многом, я для себя только открываю многообразие сортов и марок пива. По этому не удивительно, что ко мне на дегустацию попадают не только новинки, но и давно известные марки. Возникает резонный вопрос, а стоит ли делать обзор, на пиво которое побывало на обзорах уже многих блогеров?
Мой ответ, да стоит! Во первых объективное мнение может сложиться только на основе нескольких источников и мой обзор, я надеюсь, внесёт свою лепту. А во вторых, это полезно и для меня, потому как позволит сделать уже моё мнение более объективным.
Не буду затягивать (куда уж дальше то?), речь идёт об IPA от Горьковской пивоварни! Это пиво многие хвалят (некоторые ругают), по этому и мне не терпится оценить его самому!
Итак бутылка с нашим образцом стандартная, для Горьковской пивоварни, из коричневого стекла объёмом 0.44 л. Этикетка достаточно скромная, но с намёком на приличный крафт, тот которому не нужны кричащие рисунки.
В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты. Начальная плотность 14.5%. Алкоголь 5.9%.
Пена средняя, достаточно стойкая.
Цвет янтарный, мутный.
Аромат хмелевой, немного солодовый, на удивление достаточно легкий. Чувствуются цитрусовые и хвойные тона.
Вкус - так же хмель, солод, цитрусы и горчинка. Очень сбалансированный, пьется легко и приятно! Классно - на фоне весьма приятного аромата вполне умеренная (для IPA) горчинка. Этим мне это пиво и понравилось. Мне нравятся сильно охмеленные сорта, но больше всего мне заходит, если хмель в большей степени идёт на аромат.
Принято ругать пивоваренную компанию Балтика (на мощностях которой и было сварено это пиво для Горьковской пивоварни), но получается дело не в производстве, а в рецептах и маркетинговой политике!
Спасибо всем кто дочитал! Всегда радуюсь вашим комментариям и лайкам! В особенности, когда увеличивается количество подписчиков! :)