Вкусные и полезные десерты, без лишних калорий. Приятного аппетита!
1. ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ
Калорийность на 100 гр: 100 ккал
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 200 гр творога 2%
- 1 яичный желток
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. меда
- 0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
Яблоки вымыть, срезать верхушку в виде крыжечки, вычистить мякоть. Творог пробейте в блендере до однородности, смешать все ингредиенты. Заполнить яблоки начинкой и отправить в духовку.
Температура: 180 градусов
Время: 30 минут
2. ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД
Калорийность на 100 гр: 59 ккал
Ингредиенты:
- 5 шт. апельсины
- 2 шт. бананы
- 1 шт. киви
- 3 ст.л. желатина
- 1 стак. воды
- 5 гр. кокосовая стружка
Приготовление:
Выдавить сок из апельсинов. Смешайте в блендере киви и банан, добавьте к ним сок апельсина. Полученную массу нагрейте на маленьком огне постоянно помешивая, доведите до кипения и через минуту выключайте. Желатин готовьте как написано на вашей упаковке. Перелейте фруктовую массу в форму, добавьте готовый желатин. Все тщательно перемешайте и оставьте отдыхать полученную массу при комнатной температуре 2-3 часа, затем уберите в холодильник до полного застывания. После того как мармелад полностью стабилизируется нарежьте его на кусочки и обваляйте его в кокосовой стружке.
Время: 6 часов
3. ЛЕНИВЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Калорийность на 100 гр: 100 ккал
Ингредиенты:
- любые фрукты
- 500 гр. творог мягкий
- 1 уп-ка. ванильного сахара
- 6 шт. печенье
Приготовление:
Печенье измельчить. Творог смешать с ванильным сахаром. Фрукты нарезать. На дно стакана выложить измельченное печенье, сверху творог и фрукты.
Время: 5 минут
4. СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ
Калорийность на 100 гр: 35 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг. дыни
- 1 ч.л. сахарной пудры
- 1 ч.л. сока лимона
- 2 щепотки цедры лимона
Приготовление:
Дыню отчистить и нарезать на кубики, переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку до полного застывания (3-4 часа). К замороженной дыне добавить цедру лимона и пробить в блендере. Затем к получившейся массе добавить сахарную пудру и сок лимона. Переложить сорбет в форму и отправить в морозилку еще на 20 минут.
Время: 30 мин/ 5 часов
5. ПП БРАУНИ
Калорийность на 100 гр: 96 ккал
Ингредиенты:
- 2 шт. бананы
- 2 шт. яйца
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 40 гр. кэроб или какао
- Горький шоколад на украшение
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, тесто отправляем в разогретую духовку. Украшаем горьким шоколадом.
Время: 40-45 минут
Температура: 170 градусов