Завтрак в Риме, как правило, представляет собой чашку эспрессо и крошечный круассан или другое итальянское печенье в местной кафе или пекарне. В римской кухне завтраки особенно известны своим кофе и выпечкой, но также существует множество других вариантов, таких как свежие фрукты, творог с медом или даже паста с травами. А если вы мечтаете отправиться в Рим и познакомиться с его кухней поближе, компания ITALIATUT может помочь организовать вашу поездку, подобрать гида, спланировать отдых и забронировать все места путешествия.
Многие рестораны и кондитерские в Риме предлагают продукты, содержащие маргарин, сахар, концентрированные или замороженные ингредиенты. Наши эксперты совершили путешествие по различным заведениям, не учитывая цену, и представляют вам лучшие места для завтрака в Риме.
Завтрак в Риме в кафе
Le Levain
Зачем идти на компромисс и выбирать недорогое кафе в Риме за винную карту и уединенный завтрак? Вот почему: это маленькое кафе предлагает нежные багеты, торты и нарезную пиццу для местных жителей, работников и туристов. Здесь вы найдете французские рожки с маслянистой и рассыпчатой текстурой, особенно вкусные с фисташковой пастой. Паста, представленная здесь, более густая, чем крем, и приготовлена с изобилием сахара. В кафе царит заботливая и теплая атмосфера, но акустика может быть не самой лучшей. Это идеальное место для быстрого завтрака или приобретения еды на вынос, чтобы насладиться ей позже прогуливаясь по набережной Тибра.
Crucot
Нет итальянцев, которые выбрали бы галету вместо рожка. Обычно предпочтение отдается кофе, но бывают и любители галет. Этому служит бистро Crucot, которое специализируется на овощных фрикадельках, супах и сухих кондитерских изделиях. Однако помимо этого здесь представлены обычные десерты, включая их мини-варианты, такие как тирамису в чашке с шоколадным муссом и паприкой. В бистро можно комфортно завтракать, наблюдая за разнообразным ассортиментом. Помимо этого, здесь предлагаются приятная обстановка и возможность насладиться традиционными лакомствами, что делает его подходящим местом для сыроедов, вегетарианцев и веганов.
А также для вегетарианцев советуем посетить Otaleg! специализируется на здоровом питании и свежих соках, предлагая разнообразные вегетарианские блюда и напитки.
Santi Sebastiano e Valentino
Посещение кафе в Риме имеет смысл, если вы хотите попробовать что-то особенное, чего не получится приготовить дома. Одно из таких мест - Covenant. Здесь подают хлеб с изюмом и корицей (или с орехами и изюмом) с маслом Corman и малиновым джемом из местных кондитерских. Это место предлагает традиционные выпечку в мягком и воздушном исполнении. Обстановка здесь романтичная, теплая и гостеприимная, что делает его отличным местом для спокойного завтрака в центре города.
Grué
Диего Алонсо, стоящий за продукцией Grué, является настоящим мастером своего дела. Он решительно отказался от использования полуфабрикатов, и теперь в его лаборатории под заведением делается все - от конфитюров и кремов из сухофруктов до других деликатесов. В кафе представлена огромная витрина с миньонами и макарунами, которые не такие сладкие, как в большинстве кондитерских. Несмотря на это, заведение имеет прекрасный выбор несладкой выпечки, а также готовит свой хлеб для сандвичей на месте. Особенно рекомендуется попробовать пирожное с фирменным кремом, приготовленным с добавлением топленого масла - его аромат просто невероятен. Обстановка в кафе минималистичная и немного холодная, но здесь идеально подходит для тихого завтрака за стойкой или на вынос, учитывая, что столиков немного и в заведении обычно много посетителей.
Severance
Несколько жителей Рима уже начали чувствовать усталость от маслянистого и приготовленного без добавления яиц французского круассана. Впрочем, в небольшом кафе-бистро, специализирующемся на продаже вина, обратили на себя внимание привлекательным и нежным торроне. Даже проверили адрес – все оказалось верным. Не смогли устоять перед манящим запахом отличного масла и обратили внимание на воздушное облако круассана с хрустящей корочкой. Хотя магазинчик не идеально подходит для завтрака, он является обязательным для посещения для тех, кто желает попробовать лучшие круассаны в Риме. Обстановка здесь уединенная, и кафе идеально подходит для быстрого перекуса.
Советы для завтрака в Риме
Если вы ищете аутентичный римский завтрак, то вам стоит обратить внимание на местные кафе и пекарни. Обычно римляне предпочитают начинать свой день с легкого и быстрого завтрака. А также утреннее время - это отличное время для того, чтобы познакомиться с городом поближе на неспешной индивидуальной экскурсии. Наша команда ITALIATUT подерет для вас лучшую индивидуальную экскурсию. Мы можем подобрать для вас гида и даже составить персональный маршрут с аутентичными местами города.
Начните свой день с заварного кофе "Espresso", который является неотъемлемой частью утренней римской культуры. Обратите внимание, что кофе в итальянских кафе можно выпить стоя за стойкой, что является распространенной практикой утреннего кофе в Риме.
В Риме очень популярны круассаны и различные виды пирогов, такие как "maritozzo" - пирог с кремом или вареньем. Эти сладости прекрасно сочетаются с кофе и являются традиционным выбором для завтрака. Другой вариант римского завтрака - это блинчики или бутерброды с различными начинками. Некоторые местные кафе предлагают различные варианты начинок от сыра и ветчины до сладких начинок с джемом или шоколадом.
А иногда самый романтичный завтрак может оказаться самым простым! Наша команда ITALIATUT рекомендует заглянуть на рынок, чтобы сделать свой завтрак из свежих местных продуктов. В Campo de' Fiori вы найдете множество кафе и ресторанов, а также продуктовый рынок со свежими фруктами, овощами, сырами, мясом и рыбой.
