Приветствую всех, кто стремится к здоровому образу жизни и вкусной еде! Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но очень полезным рецептом – омлетом с цельнозерновым хлебом и авокадо. Этот рецепт не только легко воплотить в жизнь, но и принесет огромную пользу вашему организму, особенно желчному пузырю.
Зачастую, когда мы говорим о здоровом питании, кажется, что это сложно и занимает много времени. Но я здесь, чтобы развеять этот миф! Мой рецепт не только прост в приготовлении, но и содержит ингредиенты, которые легко найти в ближайшем магазине.
Авокадо, ключевой компонент этого блюда, является настоящим суперфудом. Оно богато здоровыми жирами, которые способствуют нормальной работе желчного пузыря, улучшая желчеотделение и предотвращая образование желчных камней. Цельнозерновой хлеб добавляет в рецепт клетчатку, что также благотворно влияет на пищеварение и работу желчного пузыря.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 штуки (примерно 200 грамм)
- Молоко – 100 мл (можно использовать растительное молоко)
- Цельнозерновой хлеб – 4 ломтика (примерно 120 грамм)
- Спелый авокадо – 1 штука (примерно 200 грамм)
- Оливковое масло – для смазывания сковороды
- Соль, перец – по вкусу
- Листья шпината или рукколы – для подачи (примерно 30 грамм)
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- Калорийность: 150 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 8 г
Приготовление:
- Шаг 1: Подготовка омлета Возьмите яйца, разбейте их в миску. Добавьте молоко, соль и перец. Взбейте венчиком до однородности.
Нагрейте антипригарную сковороду, смазанную тонким слоем оливкового масла. Вылейте яичную смесь и готовьте на медленном огне, пока омлет не схватится, затем аккуратно переверните. - Шаг 2: Подготовка хлеба и авокадо Поджарьте ломтики хлеба на тостере или в духовке до золотистой корочки.
Авокадо нарежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте тонкими ломтиками. - Шаг 3: Сборка блюда На тарелку выложите омлет, рядом разместите поджаренные ломтики хлеба и украсьте ломтиками авокадо.
Добавьте свежие листья шпината или рукколы для витаминного баланса.
Важное примечание:
- Я использовал антипригарную сковороду для минимизации использования масла, что делает блюдо еще более здоровым.
- При выборе хлеба предпочтите цельнозерновой – он содержит больше питательных веществ и клетчатки.
Полезные советы:
- Чтобы ускорить приготовление, подготовьте ингредиенты заранее: взбейте яйца, нарежьте авокадо, подготовьте хлеб.
- Используйте тостер для экономии времени при поджаривании хлеба.
Примерное время приготовления:
Всего около 20 минут – 10 минут на подготовку и 10 минут на приготовление.
Итак, в результате у нас получится около 550 грамм готового блюда, что составляет примерно 2 порций по 270 грамм. Это блюдо – отличный вариант для начала дня, полный полезных питательных веществ и энергии, при этом не перегруженный калориями.
Внимание! На моем канале еще больше пользы, переходите, подписывайтесь. Ставьте лайки если статья вам понравилась!
Хотите получить меню от диетолога в подарок? Пишите сюда слова "Подарочное меню" и я вышлю меню здорового питания на 6 дней!
Ссылка для получения меню - https://vk.me/public109013131
Ссылка на мой ВК если вам требуется консультация или помощь в регулировании питания и снижении веса
Страница Вконтакте - https://vk.com/formyla_tihenko
Телеграмм - https://t.me/formyla_tihenko
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.