Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявило очередные нарушения в прослеживаемости продукции. Как сообщили Волжский.ру в ведомстве, во время мониторинга системы «Меркурий» специалисты обнаружили у зарегистрированного в Волгоградской области юрлица производственный сертификат на вареное свиное мясо сублимированной сушки, выработанное из нелогичного сырья. Согласно программе, использовалась куриная шкура и куриное филе. Таким образом, предприятие нарушило требования закона «О ветеринарии» и технического регламент.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=71246
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявило очередные нарушения в прослеживаемости продукции. Как сообщили Волжский.ру в ведомстве, во время мониторинга системы «Меркурий» специалисты обнаружили у зарегистрированного в Волгоградской области юрлица производственный сертификат на вареное свиное мясо сублимированной сушки, выработанное из нелогичного сырья. Согласно программе, использовалась куриная шкура и куриное филе. Таким образом, предприятие нарушило требования закона «О ветеринарии» и технического регламент.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=71246