В Башкирии школьников кормят полезными и вкусными продуктами

Глава Башкирии Радий Хабиров опубликовал новый пост в социальных сетях, где рассказал о хороших результатах в сфере школьного питания.

— Когда пять лет назад мы начинали работу с операторами школьного питания, столкнулись с тем, что они приходят на год, не особо хотят вкладываться в оборудование, готовят на старых плитах, — пояснил своим подписчикам руководитель региона. — Продукты были привозные, порой даже экзотические. Постепенно это поменяли. Поддержали операторов питания. Параллельно в школах мы ремонтировали столовые, пищеблоки, закупали новое оборудование.

Теперь, по словам Главы Башкирии, стабильно повышается доля местных продуктов в рационе наших школьников и воспитанников детских садов. Сейчас в среднем по Башкирии она составляет 78 процентов, в 2019 году было 54 процента. Доля мяса башкирских производителей доведена с 7,7 процента в 2019 году до 92 процентов в 2023-м.

Как отметил руководитель республики, к примеру, Чишминский плодовоовощной питомник кормит своей продукцией ребят из школ и детсадов 14 муниципалитетов Башкирии, поставляя выращенные в питомнике клубнику, яблоки и ягоды для компотов, гречку и картофель. А компания «Гранд-питание» из Нефтекамска готовит для детей этого города и Краснокамского района. У предприятия своя заготовочная фабрика. Полуфабрикаты, которые здесь производят, поставляются в 14 районов республики. Организован многоступенчатый контроль.

— Это лишь некоторые примеры. И наши действия дают хороший результат, — подчеркнул Радий Хабиров. — Дети больше завтракают и обедают в школах, меньше жалоб на питание.

Глава Башкирии напомнил, что общая цель — чтобы у детей на столах были качественные, полезные, вкусные продукты, поскольку это основа детского здоровья.