У пожилых людей развитие лактозной недостаточности. Об этом предупредила диетолог Наталья Круглова.
Это обусловлено дефицитом фермента, необходимого для расщепления углеводов молочных продуктов. В случае диагностики недостаточности, рекомендуется исключить кисломолочные продукты из рациона и перейти на безлактозные альтернативы. Возможно также применение препаратов, содержащих необходимый фермент.
Круглова подчеркнула, что если человек без проблем переносит молочные продукты и не возникает вздутия, метеоризма и нарушения стула, то они могут оставаться в его рационе. Однако, при проявлении указанных симптомов после употребления кисломолочных продуктов, рекомендуется перейти на безлактозное питание.
Врач также отметила возможность развития остеопороза у пожилых людей – это заболевание, характеризующееся снижением плотности тканей. При дефиците кальция такое состояние может усугубиться. В связи с этим молочные продукты являются неотъемлемой частью ежедневного рациона пожилых людей. Рекомендуется потреблять в среднем две-три порции, сообщил портал News.ru.
Ранее ИА Кулик сообщал, что некоторые продукты представляют особую опасность для правильной работы сердца.
Автор: Виталий МАЛЯСЕВ
