Вариант 1.
Ингредиенты:
- самогон (водка) 40% - 1 л,
- апельсин – 1/2 шт.,
- лузга кедровых орехов – 1 ст. ложка,
- кофе в обжаренных зернах – 1 ст. ложка,
- сахарный песок – 1 чайная ложка с горкой (необязательно – по вкусу).
Приготовление:
1. Залить все ингредиенты самогоном (водкой).
2. Настоять в теплом темном месте 14 дней.
3. Профильтровать через марлю (4 слоя), разлить в бутылки.
4. Дать отдохнуть 5-6 дней.
Вариант 2.
Ингредиенты:
- самогон (водка) 40% - 0,5 л,
- апельсин (небольшой) – 1 шт.,
- кофе в зернах – 14 зерен,
- сахарный песок – 1 ст. ложка с горкой (можно больше – по вкусу),
- корица – с ноготь большого пальца.
Приготовление:
1. Залить все ингредиенты самогоном (водкой).
2. Настоять в теплом темном месте 7-10 дней.
3. Профильтровать через марлю (4 слоя), разлить в бутылки.
4. Дать отдохнуть 5-6 дней.
Получается настойка яркого желтого цвета с нежно кофейно-апельсиновым запахом и вкусом.