Никто из тех, кто их пробовал, не угадал из чего сделаны эти котлеты. Многие знакомые подумали, что они куриные. Но....
- 2 стакана геркулеса
- 1,5 стакана воды
- бульонный кубик
- 1 яйцо
- 1 луковица
- зелень по вкусу
- специи по вкусу
- Бульонный кубик растворить в горячей воде.
- Этой водой залить геркулес и оставить для набухания.
- Лук мелко нарезать и обжарить.
- В геркулес добавить яйцо, обжаренный лук, нарезанную зелень и специи по желанию.
- Тщательно перемешать.
- Жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Вкусно, не значит дорого! Приятного аппетита!