Вы пробовали пить вместо чая воду, такую же горячую или чуть остывшую? Как думаете, чем может быть такая замена полезна? Я пробовала. И делаю это снова. Зачем?
Часто ли вы пьёте чай, не важно, чёрный или зелёный, без чего-нибудь сладкого? Речь сейчас не только о ложечке сахара, а о любом сладком продукте, включая мёд или финики, которые многие считают полезными. А часто просто выпиваете чашку несладкого чая, не добавляя к ней что-нибудь, имеющее сладкий вкус?
Буду честной и перед читателями, и перед собой. Чай для меня почти никогда невозможен без чего-нибудь сладкого, и это не бывает один плод вяленого финика. В лучшем случае, штуки три. Но чаще это бывали какие-нибудь шоколадные конфеты или мёд, концентрация глюкозы в которых выше, чем в одной чайной ложке сахара.
Конечно, при сравнении мёда или фиников с сахаром, мы часто думаем о том, что первые содержат витамины и полезные для организма микроэлементы, и это правда, однако, количество потребляемых углеводов в виде фруктозы, получается солидное. То есть чай редко пьётся для утоления жажды, а практически всегда сопряжён с употреблением быстрых углеводов, и получается, что эта "церемония" не питьё, а еда. Согласны с этим?
Я попробовала провести такой эксперимент : "Хочется чая - попей горячей воды. Хочется есть - съешь продукт, содержащий белки и жиры." Углеводов в продуктах, которые мы едим, более чем достаточно. Не нужно специально их искать.
За потребностью в чашке чая зачастую кроется потребность в калориях, и понимая это, можно приготовить для себя блюда, содержащие не только углеводы, но и белки, и жиры, которые, поступая в организм, снимают потребность в сладком.
Мне было так же интересно понять, есть ли у меня зависимость от сладкого вкуса, и заменив чай на воду, я выяснила, что такой зависимости нет. А как у вас? Вы любите сладкое за вкус или за хорошее настроение, которое приходит после того, как что-то такое скушали?
Съедая вместо печенья и конфет отварной картофель и отварное яйцо, я теряю какую-либо потребность в сладком, если она была. Таким образом, желание съесть печенюшку удовлетворяется другими продуктами, не сладкими. Настроение при этом в полном порядке. Итак, несладкая еда вместо сладких "ништяков" запросто снимает потребность в сладком. Горячая или тёплая вода хорошо утоляет жажду, создаёт комфортное ощущение в животе и, самое главное, её не требуется заедать сладким, как если бы это был чай.
Чай сам по себе, тем не менее, обладает полезными свойствами, но если пить его несладким и без сладких продуктов, выпьем ли мы его столько, сколько привыкли пить, заедая сладостями?
Если взять за правило пить чай без чего-нибудь сладкого, он, скорее всего, начнёт восприниматься как лекарство, ведь желание пить его здорово снизится. Заметьте за собой, что происходит с вами после чашечки несладкого чая. Хочется ложку мёда или сухофрукт?
Кроме связки чай + сладкое, содержащиеся в чае полифенолы препятствуют усвоению организмом железа и ряда других микроэлементов, а так же и витаминов. Неслучайно лекарства и витаминно-минеральные препараты рекомендуют запивать водой. Не стоит забывать, что основную часть витаминов и минералов организм получает из пищи, и усвоение их также может быть затруднено при частом потреблении чая, особенно, если пить чай после основного приёма пищи.
В итоге, выходит, что пить чай целесообразно между приёмами пищи, но не заменяя таковые связкой чай + сладкое, если, конечно, вас беспокоит ваше здоровье, самочувствие и внешний вид, включая стройность, кожу лица и состояние зубов.
Данная статья не является трудом нутрициолога или диетолоога. Это - опыт и выводы автора. Часть информации, изложенной здесь, была получена прочтением инструкций на лекарствах, витаминах и витаминно-минеральных комплексах, а так же в открытых источниках Интернет, где объясняются причины, по которым нельзя запивать некоторые лекарства и витамины чаем.
В основу так же легли мои личные эксперименты в области снижения потребления сладких продуктов, и я вижу взаимосвязь традиции пить чай с количеством потребляемых быстрых углеводов в состоянии физического покоя. О влиянии быстрых углеводов на организм вы можете найти информацию в открытых источниках. Основные негативные факторы, к которым приводит потребление быстрых углеводов - это дефициты минералов и витаминов, жировые отложения, лишний вес, проблемы с сосудами, бессонница, головные боли, вялость, хроническая усталость, низкий уровень энергии, плохие зубы, ранние морщины и иные некрасивости на лице.
Замена привычки пить чай на воду может открыть совершенно новый образ жизни, в котором изменение потребностей делает жизнь легче и приятнее. Вместе с этим вы можете начать больше есть пищи, богатой белками и жирами, чтобы закрывать потребность организма в калориях, при этом можете заметить, как уходит вес, при условии, конечно же, наличия у вас двигательной активности.
Развитие темы здесь:
Комментарии модерируются. Оскорбления и хамство не допускаются.
#питание #еда #вода #чай #здоровье #стройность #guzelra